Name: Roladki w sosie śmietanowo-pieczeniowym
Prep time: > 60 min
Ingredients: schab -4 plastry, 40 dag; marchewka, 1/2 szt; Ogórek kiszony, 1 szt; cebula, 1/2 szt; olej, 4 łyżki; śmietana, 3 łyżki; mąka, 1 łyżka; sól, do samku; pieprz, do smaku; papryka czerwona w proszku, do smaku; kostak miesna winiary, 1/2 szt

Roladki w sosie śmietanowo-pieczeniowym

> 60 min

>60 min

3-4 osoby

3-4 os.

agulam22

-plastry schabu umyć ,oczyścić i rozbić na cienkie plastry, następnie każdy posolić,popieprzyć i posypać czerwoną papryka -marchewkę obrać i pokroić na 12 jednakowych części -ogórka pokroić na 8 jednakowych części -cebulę obrać i pokroić w plastry -na płatach schabu układamy marchewkę ,ogórek i cebule następnie zawijamy każdy w roladkę(jak gołąbki -nie trzeba zawijać nitką) -na rozgrzany olej kładziemy roladki i obsmażamy z każdej strony po 10 minut -następnie dolewamy ok 0,7 litra zimnej wody i dodajemy kostkę mięsną i odrobinę pieprzu,papryki i soli(do smaku) -dusimy tak roladki ok 1 godziny -następnie make mieszamy ze śmietana i śmietanę hartujemy powstałym wywarem,później wlewamy śmietanę do wywaru i doprowadzamy do zagotowania -dusimy jeszcze wszystko razem ok 15 minut i gotowe Smacznego!!!

Roladki w sosie śmietanowo-pieczeniowym

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Kochasz gotować?

Polecane przepisy

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Inne przepisy autora

Desery

Przekąski

Pieczywo

Dania główne

Przepisy Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Dania główne

Ostatnio komentowane przepisy

Roladki w sosie śmietanowo-pieczeniowym

Sposób przygotowania: