Smaker
Wielkanoc na słodko

roladki z cielecej watrobki

21.10.2010 Odsłon: 673
5.0 (7 oceny)
roladki z cielecej watrobki
60 min
3-4 os.
camellia
camellia

dla smakoszy...bardzo aromatyczne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Wędliny Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...

Odsłon: 4033

>60 min
18
Babka gotowana
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka gotowana

Desery Babka gotowana

Polecam :)

Odsłon: 1677

30 min
28
Chleb z gara

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Pieczywo

Chleb z gara

Pieczywo Chleb z gara

Bardzo lubię chleby na zakwasie, ale jednak najczęściej piekę prosty chleb z...

Odsłon: 3848

15 min
12
Domowy chicken burger
Gabciak
Gabciak
Dania główne

Domowy chicken burger

Dania główne Domowy chicken burger

Przepis na domowego, smaczne fast fooda który zasmakuje i pokocha kazdy mały...

Odsłon: 1111

30 min
2
Pasztet z wędzonej makreli

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Wędliny

Pasztet z wędzonej makreli

Wędliny Pasztet z wędzonej makreli

Zazwyczaj pasztety robimy z różnych mięs. Rzadziej z ryby. Ten rybny pasztet...

Odsłon: 6649

>60 min
25
Sernik bez pieczenia

Przepis dnia

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 12886

15 min
43
Dania główne
roladki z cielecej watrobki
roladki z cielecej watrobki
Autor:
camellia
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • watrobka cieleca pokrojona w cienkie plastry 5-7mm (po 2 na osobe)
  • 6 malych bialych cebulek(pokrojonych w piorka)
  • swiezy tymianek
  • farsz:szczypiorek,bazylia,orzeszki piniowe(wloskie),parmezan
  • maka
  • ocet balsamiczny
  • sol,pieprz swiezo zmielony(moze byc delikat do mies)
  • olej do smazenia
Sposób przygotowania:
1

watrobke wymoczyc w mleku...odsaczyc,przyprawic sola i pieprzem(ja posypuje delikatem do mies)

2

cebulke usmazyc na bardzo malym ogniu z dodatkiem tymianku...posolic dodac pieprzu...odstawic

3

wszystkie skladniki farszu drobno posiekac i wymieszac...ulozyc na watrobkach i scisle zawijac w roladki...spiac wykalaczkami,obtoczyc w mace i smazyc na bardzo malym ogniu...zlac z patelni tluszcz,obficie skropic octem balsamicznym...smazyc tak dlugo,az powstanie gesty sos

4

roladki podaje z cebulka i ziemniakami usmazonymi z dodatkiem kucharka,smazonyki jablkami lub gotowym kompotem jablkowym itd.