Smaker
Dania jednogarnkowe

Roladki z fasolką szparagową

27.07.2022 Odsłon: 8727
5.0 (8 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Roladki z fasolką szparagową to idealne danie na rodzinny obiad lub wykwintną kolację. Świetnie sprawdzą się również na świątecznym stole jako doskonała, mięsna przekąska. Przekrojone po skosie roladki będą przykuwającym oko elementem zimnego bufetu. Wykonanie tego dania jest niezwykle proste, a potrawa wygląda bardzo efektownie. Roladki z fasolką to też dobry sposób na przemycenie warzyw dzieciom. Wtedy do środka można włożyć także ugotowaną marchewkę, paprykę lub pieczarki.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1664

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 59

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1102

60 min
6
K.Wojtas
K.Wojtas
Dania główne

Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

Dania główne Fasolka po bretońsku z tanich składników :)

U mnie skrawki nazywają "Bigosowka" wystarczy wam fasola 2 cebulę i około kil...

Odsłon: 221

>60 min
4
ewaeu
ewaeu
Desery

Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Desery Ciasteczka miodowo-cytrynowe

Polecam. Pasują na imprezę, rodzinne spotkanie.

Odsłon: 723

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1140

30 min
12
Dania główne
Roladki z fasolką szparagową
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duża, podwójna pierś kurczaka lub indyka
  • 200 g fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej
  • 8-10 plastrów boczku wędzonego
  • 200 g serka topionego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 łyżka oliwy lub masła
Sposób przygotowania:
1

Fasolkę gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie i zblanszuj. Umyj i osusz filety z kurczaka i ostrym nożem pokrój wzdłuż na płaskie, szerokie fragmenty. Powinno wyjść około 8 porcji. Każdą porcję kurczaka rozbij tłuczkiem do mięsa, a następnie posyp solą i pieprzem z obydwu stron.

2

Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z topionym serkiem na jednolitą masę. Przygotowanym kremem posmaruj każdy fragment kurczaka. Ułóż na tym fasolki i zacznij zawijać roladki od części, gdzie znajdują się warzywa. Każdą z roladek zawiń dodatkowo plastrem boczku. Układaj mięsne rulony w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym oliwą lub masłem. Zamknij foremkę szklaną pokrywą i wstaw roladki do pieca nagrzanego do 200°C na 25 minut, następnie zdejmij pokrywę i piecz w 180°C jeszcze przez 10 minut. Po upieczeniu pozwól daniu lekko przestygnąć i podaj roladki dopiero po 5 minutach.