Smaker

Roladki z fasolką szparagową

27.07.2022 Odsłon: 9519
5.0 (8 oceny)
Roladki z fasolką szparagową
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Roladki z fasolką szparagową to idealne danie na rodzinny obiad lub wykwintną kolację. Świetnie sprawdzą się również na świątecznym stole jako doskonała, mięsna przekąska. Przekrojone po skosie roladki będą przykuwającym oko elementem zimnego bufetu. Wykonanie tego dania jest niezwykle proste, a potrawa wygląda bardzo efektownie. Roladki z fasolką to też dobry sposób na przemycenie warzyw dzieciom. Wtedy do środka można włożyć także ugotowaną marchewkę, paprykę lub pieczarki.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka z czerwonej kapusty

Przepis dnia

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Sałatki

Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatki Sałatka z czerwonej kapusty

Sałatka z czerwonej kapusty często funkcjonuje pod niewłaściwą nazwą „surówka...

Odsłon: 12255

15 min
18
Bułki cebulowe z kurczakiem
agata.banaszek89
agata.banaszek89
Dania główne

Bułki cebulowe z kurczakiem

Dania główne Bułki cebulowe z kurczakiem

.

Odsłon: 100

60 min
1
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 1949

15 min
8
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1558

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4704

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 4056

>60 min
35
Dania główne
Roladki z fasolką szparagową
Roladki z fasolką szparagową
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 1 duża, podwójna pierś kurczaka lub indyka
  • 200 g fasolki szparagowej świeżej lub mrożonej
  • 8-10 plastrów boczku wędzonego
  • 200 g serka topionego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól i czarny pieprz do smaku
  • 1 łyżka oliwy lub masła
Sposób przygotowania:
1

Fasolkę gotuj przez 5 minut w osolonej wodzie i zblanszuj. Umyj i osusz filety z kurczaka i ostrym nożem pokrój wzdłuż na płaskie, szerokie fragmenty. Powinno wyjść około 8 porcji. Każdą porcję kurczaka rozbij tłuczkiem do mięsa, a następnie posyp solą i pieprzem z obydwu stron.

2

Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z topionym serkiem na jednolitą masę. Przygotowanym kremem posmaruj każdy fragment kurczaka. Ułóż na tym fasolki i zacznij zawijać roladki od części, gdzie znajdują się warzywa. Każdą z roladek zawiń dodatkowo plastrem boczku. Układaj mięsne rulony w naczyniu żaroodpornym, wysmarowanym oliwą lub masłem. Zamknij foremkę szklaną pokrywą i wstaw roladki do pieca nagrzanego do 200°C na 25 minut, następnie zdejmij pokrywę i piecz w 180°C jeszcze przez 10 minut. Po upieczeniu pozwól daniu lekko przestygnąć i podaj roladki dopiero po 5 minutach.