Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Super pyszne roladki jako przekąska lub drugie danie z dodatkami.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki z filetem kurczaka
marianna1289
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Filet z kurczaka - 1 szt
- Ciasto francuskie - 300 g
- Ser mozzarella - 20 dag
- Cukinia - 1/2 szt.
- Szczypiorek - 1/2 pęczka
- Papryka czerwona - 1/2 szt.
- Przyprawa do kurczaka - 2 łyżeczki
- Musztarda - 2 łyżki
- Majonez - 3 łyżki
- Jajko kurze - 1 szt.
- Pieczarki - 15 dag
- Mąka pszenna - 1 łyżeczka
- Zioła polskie - 1/2 łyżeczki
- Masło - 2 łyżeczki
- Sól, pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1
Filet z kurczaka umyć , pokroić w paski , doprawić solą, pieprzem, przyprawą do kurczaka. Paprykę umyć , pokroić w paski. Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubszych otworach. Szczypiorek umyć , ściąć. Ser utrzeć na tarce o grubszych otworach. Musztardę wymieszać z majonezem.
2
Ciasto francuskie rozłożyć , posmarować sosem musztardowo - majonezowym. Po nim posypać utarty ser, na ser cukinię i szczypiorek.
3
Z jednego boku ułożyć paski papryki a na nim paski kurczaka.
4
Zwinąć w roladę.
5
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Blaszkę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. Roladę pokroić w szersze paski i ułożyć na blaszce. Jajko rozkłócić i posmarować roladki. Wstawić do nagrzanego piekarnika.
6
Piec 30 minut lub dobrego zrumienienia ciasta.
7
Pieczarki obrać , pokroić. Na patelni rozgrzać masło , wrzucić pieczarki , doprawić solą i pieprzem , smażyć 5 minut, dodać łyżeczkę mąki smażyć 2 minuty, podlać 1/2 szklanki gorącej wody, dokładnie rozmieszać, doprawić ziołami polskimi i całość gotować 2 minuty. Podawać z sosem jaki kto lubi. U mnie jeszcze z ziemniakami.