Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Roladki z piersi indyka z rozpływającym się żółtym serem i brokułem w środku panierowane w bułce tartej z czubrycą. Pysznie smakują z bukietem warzyw lub tradycyjnie z ziemniakami.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 32
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 114
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 701
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 80
2
Ostatnio komentowane przepisy
Experymentalnakuchniajoli
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Sałatki
Sałatka z tuńczyka z rzodkiewką do kanapek, pieczonych ziemniaków i nie tylko
Bardzo smaczna sałatka z tuńczyka z rzodkiewką. Prosta, smaczna i szybka w wy...
Odsłon: 32
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 114
1
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 701
10
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 80
2
REKLAMA
Dania główne
Roladki z indyka z brokułem i żółtym serem
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- filet z indyka 75 dag
- brokuł 1 szt
- żółty ser 20 dag
- bułka tarta 0,75 szklanki
- jajka 3 szt
- bulion warzywny 300 ml
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- czubryca 2 łyżki kopiaste
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Brokuła dzielimy na różyczki, wrzucamy do osolonego wrzątku, gotujemy 3-4 min, odsączamy i studzimy. Mięso indyka opłukujemy, suszymy i rozkrawamy na kotlety /mi wyszło 6 szt/. Rozkrojone kawałki mięsa delikatnie rozbijamy przez folię. Każdy rozbity kotlecik oprószamy solą i pieprzem od strony środkowej i układamy porcje startego żółtego sera i pokrojonego brokuła. Następnie mięso rolujemy, spinamy szpilkami do mięsa lub nitką bawełnianą.
2
Bułkę tartą mieszamy z solą, pieprzem i czubrycą. Jajka rozbijamy i rozmącamy widelcem. Roladki zanurzamy w jajku a następnie obtaczamy w mieszance przypraw i bułki tartej. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz /ja wybrałam mieszankę masła i oleju/ i obsmażamy rolady na złoty kolor z każdej strony.
3
Następnie rolady przekładamy do rondla, wlewamy bulion i gotujemy na małym ogniu do miękkości. Rolady najlepiej smakują na gorąco od razu po przygotowaniu kiedy ser żółty wypływa z przekrojonej rolady:)