Smaker
Boże Narodzenie na słono

Roladki z kaszą jaglaną

31.12.2021 Odsłon: 527
5.0 (4 oceny)
60 min
1-2 os.
Wanessa
Wanessa

Roladki z mięsa wieprzowego nadziewane kaszą jaglaną to ciekawe i bardzo smaczne połączenie.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

IleGotować
IleGotować
Dodatki

Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Dodatki Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka

Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...

Odsłon: 1065

15 min
3
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Nasz ulubiony piernik

Ciasta Nasz ulubiony piernik

Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.

Odsłon: 2871

30 min
41
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Świąteczne pulpeciki rybne

Dania główne Świąteczne pulpeciki rybne

Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.

Odsłon: 966

>60 min
6
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Szarlotka uboga

Ciasta Szarlotka uboga

Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...

Odsłon: 1730

30 min
33
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Karp smażony i podpieczony

Dania główne Karp smażony i podpieczony

Polecam. Bardzo smaczna rybka.

Odsłon: 570

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Ryba po grecku

Dania główne Ryba po grecku

Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.

Odsłon: 14696

>60 min
35
Dania główne
Roladki z kaszą jaglaną
Autor:
Wanessa
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • kotlety schabowe 3 szt
  • pieczarki 2 szt
  • marchewka 0,4 szt
  • por 0,4 szt
  • boczek wędzony 3-4 dag
  • czosnek 1 ząbek
  • kasza jaglana ugotowana 2/3 szkl
  • ser żółty starty 2 łyżki
  • ogórek kiszony 1 szt
  • sól, pieprz do smaku
  • Dodatkowo
  • liście laurowe 2 szt
  • ziele angielskie całe 6-7 szt
  • kostka rosołowa 1 szt
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Por pokroić w pół krążki, pieczarki posiekać, boczek pokroić w kostkę, marchewkę zetrzeć na tarce jarzynowej.

2

Przygotowane składniki podsmażyć na łyżce rozgrzanego oleju, dodać ugotowaną kaszę, doprawić solą i pieprzem, wymieszać, ostudzić.

3

Zimną kaszę połączyć z żółtym serem

4

Umyte i osuszone mięso zbić tłuczkiem przez folię na cienkie płaty, natrzeć solą, pieprzem i zmiażdżonym czosnkiem, włożyć porcję nadzienia i po kawałku kiszonego ogórka.

5

Zwinąć w roladki, zawiązać bawełnianą nitką i zrumienić ze wszystkich stron na rozgrzanym oleju.

6

Z rumianego mięsa usunąć nici, włożyć do rondla, podlać gorącą wodą, dodać liście laurowe, angielskie ziele i kostkę rosołową. Dusić pod przykryciem około 35-40 minut.