Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Roladki z kurczaka ze szparagami, papryką, serem i szynką z piekarnika

12.01.2023 Odsłon: 367
5.0 (4 oceny)
60 min
1-2 os.
beciiaaa
beciiaaa

Pyszne i zdrowe. Roladki nie muszą być nudne, można je urozmaicić dodając różne składniki. Zapiekłam je w piekarniku zamiast smażyć, co obniżyło kaloryczność potrawy :) Ja podałam je z miksem kasz.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Przysmak sudecki

Dania główne Przysmak sudecki

Jeśli masz mało czasu, tylko podstawowe składniki w spiżarce i lodówce oraz d...

Odsłon: 1507

30 min
6
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Surówka z żurawiną i kiszoną kapustą

Sałatki Surówka z żurawiną i kiszoną kapustą

Surówka z kiszonej kapusty to klasyczny dodatek do obiadu, który doskonale uz...

Odsłon: 256

15 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Leczo z cukinią

Dania główne Leczo z cukinią

Pyszne, jednogarnkowe danie, które może być podane na obiad, kolację czy podc...

Odsłon: 239

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Gulasz z warzywami

Dania główne Gulasz z warzywami

To pożywny i aromatyczny gulasz z papryką i mrożonymi warzywami. Nie może się...

Odsłon: 246

60 min
3
AnetaJR
AnetaJR
Dania główne

Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

Dania główne Skrzydełka z kurczaka z piekarnika

To bardzo smaczne i aromatyczne danie. Mięsko wychodzi miękkie i delikatne, p...

Odsłon: 238

60 min
5
smaker
smaker
Desery

Oponki karnawałowe

Desery Oponki karnawałowe

Karnawał nieodłącznie kojarzy się z pączkami. Najlepsze są oczywiście te domo...

Odsłon: 8427

30 min
17
Dania główne
Roladki z kurczaka ze szparagami, papryką, serem i szynką z piekarnika
Autor:
beciiaaa
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • Składniki:
  • 1 duży filet z kurczaka (lub 2 mniejsze),
  • 2 plastry szynki konserwowej,
  • 2 duże plastry sera żółtego lub 4 małe,
  • 4-6 zielonych szparagów,
  • 4 paseczki czerwonej papryki,
  • ząbek czosnku,
  • sól, curry, ostra papryka,
  • oliwa z oliwek,
  • mój miks kasz:
  • 90 g kaszy owsianej prażonej,
  • 40 g kaszy jęczmienna pęczak,
  • 10 g ryżu czerwonego,
  • 10 g siemienia lnianego,
Sposób przygotowania:
1

Filety myjemy i osuszamy, przecinamy na pół i rozbijamy jak kotleta, nacieramy czosnkiem zgniecionym przez praskę i przyprawiamy solą, curry, ostrą papryką, polewamy oliwą. Odstawiamy do lodówki (na około 30 min aby mięso przeszło przyprawami). Szparagi gotujemy w wodzie z dodatkiem odrobiny soli, cukru i kilkoma kropkami soku z cytryny, tak żeby główki nie zanurzyły się ok 5-8 min (najlepiej sprawdzać widelcem, żeby się nie rozgotowały). Na przygotowanego fileta układamy plaster sera, szynki, szparagi (przekrojonego na 2-3 części), 2 paski papryki jeszcze jeden plaster sera żółtego, następnie powoli ciasno zwijamy w folię aluminiową. Pieczemy 25-30 min w temperaturze 170 °C. W czasie gdy pieką nam się roladki gotujemy kaszę. Kasze razem kładziemy na sicie i przelewamy zimną wodą, a następnie gotujemy w lekko osolonej wodzie przez około 20 min. Smacznego!