Smaker
Wielkanoc na wytrawnie

Roladki z mięsa mielonego nadziewane jajkiem i serem

05.10.2023 Odsłon: 3512
5.0 (11 oceny)
Roladki z mięsa mielonego nadziewane jajkiem i serem
>60 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Są smaczne.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Mazurek orzechowy
ewaeu
ewaeu
Desery

Mazurek orzechowy

Desery Mazurek orzechowy

Mazurek orzechowy to pyszne ciacho.

Odsłon: 10079

>60 min
19
flaczki po polsku
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Zupy

flaczki po polsku

Zupy flaczki po polsku

Nie sądziłam, że flaczki kiedyś zagoszczą na moim stole, a jednak! Jest to do...

Odsłon: 3862

>60 min
5
wielkanocna babka drożdżowa
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

wielkanocna babka drożdżowa

Desery wielkanocna babka drożdżowa

Babek na Smakerze obecnie nie brakuje. ;) Moja jest z ciasta drożdżowego, a w...

Odsłon: 1002

>60 min
3
Żur wiejski na Wielkanoc
wałek
wałek
Zupy

Żur wiejski na Wielkanoc

Zupy Żur wiejski na Wielkanoc

Prosty żur z dużą ilością kiełbasy podawany na śniadanie wielkanocne u naszej...

Odsłon: 2733

30 min
3
Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Dania główne Schabowy podwójnie panierowany z pieczarkami

Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...

Odsłon: 4948

30 min
12
Krem śmietankowy do tortu
smaker
smaker
Ciasta

Krem śmietankowy do tortu

Ciasta Krem śmietankowy do tortu

Krem śmietankowy do tortu jest jednym z najprostszych, jeśli chodzi o liczbę...

Odsłon: 7372

15 min
15
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego nadziewane jajkiem i serem
Roladki z mięsa mielonego nadziewane jajkiem i serem
Autor:
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g mięsa mielonego z indyka
  • łyżeczka przyprawy - grill pikantny
  • sól do smaku
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 3 jajka
  • ok 100 g sera żółtego wędzonego radamer
  • 1/2 pęczka szczypioru
  • 3 łyżki masła roślinnego
  • pieprz czarny świeżo mielony
  • sól do smaku
  • olej rzepakowy do posmarowania patelni
Sposób przygotowania:
1

Mięso mielone wymieszać z przyprawą, bułką tartą, jajkiem. Dodać troszkę wody i wyrobić mięso. Musi powstać kleista, jednolita masa. Podzielić na 4 części. Dwa ugotowane jajka na twardo zetrzeć na tarce o grubych oczkach. To samo zrobić z żółtym serem. Dodać pokrojony szczypior, dwie łyżki masła roślinnego i dokładnie pomieszać. Dodać jeszcze pieprz świeżo mielony i sól do smaku. Podzielić na 4 części. Przygotować 4 kawałki folii aluminiowej. Kolejno smarować folię masłem roślinnym i rozkładać mięso mielone. Na mięso nakładać masę jajeczno-serowa. Zwijać roladki pomagając sobie folią. Zawijać jak cukierki. Patelnię posmarować lekko olejem i ułożyć zawiniątka. Przykryć i smażyć ok. 40 min. na bardzo mały ogniu. Od czasu do czasu poprzekręcać, poprzesuwać pakieciki. Po lekkim przestudzeniu rozwinąć mięso z foli. Podawać do obiadu. Smacznego.