Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Są smaczne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 28898
51
8
Ostatnio komentowane przepisy
4
Przepis dnia
Dania główne
Szybki bigos z młodej kapusty
Bigos z młodej kapusty zawsze przypomina mi najlepsze smaki dzieciństwa. Młod...
Odsłon: 28898
51
8
REKLAMA
Dania główne
Roladki z mięsa mielonego nadziewane jajkiem i serem
ewaeu
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g mięsa mielonego z indyka
- łyżeczka przyprawy - grill pikantny
- sól do smaku
- 2 łyżki bułki tartej
- 3 jajka
- ok 100 g sera żółtego wędzonego radamer
- 1/2 pęczka szczypioru
- 3 łyżki masła roślinnego
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- olej rzepakowy do posmarowania patelni
Sposób przygotowania:
1
Mięso mielone wymieszać z przyprawą, bułką tartą, jajkiem. Dodać troszkę wody i wyrobić mięso. Musi powstać kleista, jednolita masa. Podzielić na 4 części. Dwa ugotowane jajka na twardo zetrzeć na tarce o grubych oczkach. To samo zrobić z żółtym serem. Dodać pokrojony szczypior, dwie łyżki masła roślinnego i dokładnie pomieszać. Dodać jeszcze pieprz świeżo mielony i sól do smaku. Podzielić na 4 części. Przygotować 4 kawałki folii aluminiowej. Kolejno smarować folię masłem roślinnym i rozkładać mięso mielone. Na mięso nakładać masę jajeczno-serowa. Zwijać roladki pomagając sobie folią. Zawijać jak cukierki. Patelnię posmarować lekko olejem i ułożyć zawiniątka. Przykryć i smażyć ok. 40 min. na bardzo mały ogniu. Od czasu do czasu poprzekręcać, poprzesuwać pakieciki. Po lekkim przestudzeniu rozwinąć mięso z foli. Podawać do obiadu. Smacznego.