Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Twoja rodzina przepada za daniami mięsnymi? Wypróbuj nasz przepis na roladki z pieczarkami. To pyszna, pełna smaku propozycja, która zachwyca zarówno prostotą przygotowania, jak i bogactwem smaków. Soczyste mięso schabowe, w połączeniu z aromatycznymi pieczarkami, tworzy niepowtarzalną kompozycję.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 17
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 5349
15
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35907
83
21
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron z bobem, fetą i koperkiem
Makaron z bobem i fetą to prosty, sezonowy obiad pełen letnich smaków. Delika...
- Impreza
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Bób
- Nabiał
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 17
0
Przetwory
Ogórki w zalewie ketchupowej na zimę
Ogórki ketchupowe, to ulubione ogórki mojego syna. Są przetwory, które robię...
Odsłon: 5349
15
Ciasta
Najlepsze kruche ciasto – delikatne, maślane i zawsze udane
To klasyczne kruche ciasto jest wyjątkowo delikatne, maślane i pięknie się kr...
Odsłon: 35907
83
21
REKLAMA
Dania główne
Roladki z pieczarkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże kotlety schabowe bez kości
- 300 g pieczarek
- 100 g masła klarowanego
- 100 ml białego wina
- 1 duża cebula
- 2 łyżeczki musztardy
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki umyj i pokrój w półplasterki. Cebulę posiekaj w drobną kostkę. Na patelnię wrzuć zimne masło klarowane, a następnie cebulę i pieczarki. Wszystko posól i podsmaż na złoto-brązowo. Gdy pieczarki nabiorą brązowego koloru, podlej całość winem i dopraw pieprzem.
2
Kotlety rozbij i posmaruj musztardą. Na każdym kotlecie ułóż farsz i zawiń ciasno, związując mięso sznurkiem. Podsmaż mięso na patelni po 3 minuty z każdej strony.
3
Gotowe roladki wstaw do piekarnika nagrzanego do 100 stopni na 10-15 minut, aż nabiorą rumianego koloru. Gotowe roladki podawaj z sosem śmietanowo-grzybowym i ulubionym dodatkiem, np. kaszą czy kluskami śląskimi.