Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Potrawa inspirowana śląskimi roladami. Przepis pochodzi z 459. odcinka programu "Ewa Gotuje".
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7427
18
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3333
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 945
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2017
3
5
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Sernik bez pieczenia
Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jajka
- Ser
- Orzechy
- Migdały
- Ciasta
- Serniki
- Dżemy
- Dla zdrowia
Odsłon: 7427
18
Dania główne
Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną
Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Gryczana
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 3333
17
Przepis dnia
Desery
Ciasto tortowe z malinami
Smaczne i lekkie ciasto z malinami,galaretką i kremem cappucino. Przepisna bl...
Odsłon: 945
3
Desery
deser ryżowy z jabłkami
Deser, który z powodzeniem może zastąpić kolację. Najlepiej smakuje jeszcze g...
Odsłon: 2017
3
5
REKLAMA
Dania główne
Roladki z pstrąga według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 filety z pstrąga (ze skórą)
- sól
- pieprz
- sok z cytryny
- 100 ml wina białego wytrawnego
- masło klarowane do wysmarowania formy
Tapenada
- garść oliwek czarnych
- 1 łyżka kaparów
- 1 łyżka oliwy
- kilka listków mięty
Sos
- 1 szklanka śmietany
- 1 szklanka serka wiejskiego
- sól
- pieprz
- pęczek koperku
Do podania
- ryż ugotowany na gęsto z curry
Sposób przygotowania:
1
Filety skropić sokiem z cytryny. Przyprawić solą i pieprzem. Odstawić.
2
Oliwki zmiksować z kaparami, oliwą i miętą. Nałożyć na ryby. Zwinąć i spiąć wykałaczkami lub szpadkami. Ułożyć w naczyniu do zapiekania (foremka powinna być wysmarowana masłem). Podlać winem i na 20 minut wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C.
3
Zrobić sos. Śmietanę wlać na patelnię. Dodać ser, wymieszać i podgrzewać tak długo, aż się rozpuści. Doprawić solą i pieprzem. Odparować. Pod koniec dorzucić drobno posiekany koperek (po dodaniu zieleniny nie podgrzewać).
4
Sos nałożyć na talerz. Ułożyć roladkę. Udekorować koperkiem. Podawać z ryżem ugotowanym na gęsto (można zabarwić go curry).