Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne roladki do obiadu.
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1286
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 782
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1412
Sernik zawsze dobry. Polecam.
Odsłon: 1286
Świąteczny makowiec na kruchym spodzie, z polewą czekoladową. Przepyszne bożo...
Odsłon: 782
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
Odsłon: 1412
Składniki
Schab pokroić w plastry i rozbić. Przyprawić i ułożyć na tacy. Posmarować musztardą, ułożyć owoce i zwinąć. Spiąć szpilkami do rolad, lub związać nitką.
Układać na rozgrzany tłuszczu i podsmażyć ze wszystkich stron.
Przełożyć do rondla, podlać z 0,5 l. wrzątku. Przykryć i dusić z 10 min.
Na suchej patelni przyrumienić mąkę i ostudzić. Dodać resztę składników na sos i wymieszać.
Roladki wyjąć na talerz i zdjąć szpilki. Na rosołku po roladkach ugotować sos. Jak za gęsty to dolać wody z czajnika. Przyprawić i włożyć z powrotem tam roladki.
Podawać do klusek śląskich z jakąś surówką.