Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne roladki do obiadu.
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3631
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7035
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1856
Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...
Odsłon: 3631
Bigosik z delikatnej, słodkiej młodej kapusty z pieczarkami, czerwoną papryk...
Odsłon: 7035
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
Odsłon: 1856
Składniki
Schab pokroić w plastry i rozbić. Przyprawić i ułożyć na tacy. Posmarować musztardą, ułożyć owoce i zwinąć. Spiąć szpilkami do rolad, lub związać nitką.
Układać na rozgrzany tłuszczu i podsmażyć ze wszystkich stron.
Przełożyć do rondla, podlać z 0,5 l. wrzątku. Przykryć i dusić z 10 min.
Na suchej patelni przyrumienić mąkę i ostudzić. Dodać resztę składników na sos i wymieszać.
Roladki wyjąć na talerz i zdjąć szpilki. Na rosołku po roladkach ugotować sos. Jak za gęsty to dolać wody z czajnika. Przyprawić i włożyć z powrotem tam roladki.
Podawać do klusek śląskich z jakąś surówką.