Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Udka kurczaka faszerowane serem feta i suszonymi pomidorami, to doskonała część obiadu. Na pewno każdemu posmakują. Wystarczy jeszcze np. dodać sałatę z sosem czosnkowym i gotowe. Polecam.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
REKLAMA
Dania główne
Roladki z udek kurczaka z fetą i suszonymi pomidorami
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 8 udek kurczaka bez skóry i bez kości ok. 1 kg
- 250 g sera feta
- 16 kawałków suszonych pomidorów
- zioła prowansalskie
- świeże listki bazylii
- pieprz czarny świeżo mielony
- sól do smaku
- olej rzepakowy
Sposób przygotowania:
1
Mięso dokładnie oczyścić, umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Każde udko ładnie rozłożyć i jeśli jest taka potrzeba ponacinać, żeby miało większą powierzchnię. Posolić, ale ostrożnie, bo ser feta jest słony i posypać czarnym pieprzem, a także szczyptą ziół prowansalskich. Ser feta pokroić na osiem części, a suszone pomidory w małe kawałki. Na każdym kawałku mięsa układać ser, pomidory i po listku świeżej bazylii. Każdy kawałek mięsa zwijać w rolkę i układać na kawałku foli spożywczej posmarowanej olejem rzepakowym. Zawijać pakieciki. Na suchej patelni obsmażyć mięso w folii i przełożyć do naczynia żaroodpornego. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok 30-40 min. Roladki wyjąć ze sreberka i podawać ciepłe. Smacznego.