Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Drobiowe roladki ze śliwkami to niezwykle proste do przygotowania, a zarazem wykwintne danie. Można zaserwować je przy okazji ważnych uroczystości. Aby były chrupiące z wierzchu i soczyste w środku, użyj tłustego boczku. Według poniższego przepisu przygotujesz porcję dla 2-4 osób.
Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw nawiązuje do dań śródziemnomorskich i...
Odsłon: 139
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 91
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 218
Przepis dnia
Cannelloni ze szpinakiem to szybkie, proste i pyszne danie, które z pewnością...
Odsłon: 6904
Sałatka z kuskusu i grillowanych warzyw nawiązuje do dań śródziemnomorskich i...
Odsłon: 139
Deserek powstał z pozostałości po cieście. Zostało trochę biszkoptu, dżem z b...
Odsłon: 91
Placki z młodych ziemniaków przygotowałam na smaczny obiad. Do masy dodałam d...
Odsłon: 218
Przepis dnia
Cannelloni ze szpinakiem to szybkie, proste i pyszne danie, które z pewnością...
Odsłon: 6904
Składniki
Oczyść mięso z błonek i tłuszczu. Każdą z piersi przekrój wzdłuż na pół. Delikatnie (przez folię spożywczą) rozbij mięso tłuczkiem. Oprósz z obu stron solą i pieprzem, a po jednej stronie – roztartymi z palcach ziołami i kolendrą.
Na każdym z płatów kurczaka (po stronie oprószonej ziołami) ułóż w rzędzie 3-4 śliwki suszone (w zależności od ich wielkości). Zwiń mięso ciasno w roladki wokół śliwek. Każdą roladkę owiń szczelnie dwoma plastrami boczku.
Ułóż roladki w lekko natłuszczonym naczyniu żaroodpornym („zakładkami” do dołu, by roladki nie rozwinęły się w czasie pieczenia). Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez pół godziny.
Upieczone roladki możesz podać na gorąco z wybranymi dodatkami, np. ziemniaczanym purée i surówką. Możesz też – gdy wystygną – kroić je w plastry i jeść jak wędlinę.