Smaker

Roladowy Bzyk

21.01.2020 Odsłon: 12620
5.0 (25 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Taką roladą możemy zachwycić gości, może być ozdobą naszego stołu. Delikatne mięso z kurczaka z farszem pieczarkowym, otulone ciastem serowym.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Zupy Zupa pomidorowa z lanymi kluskami

Lekko słodkawa, w sam raz dla dzieci, taka jaką gotowała mama, na wywarze z d...

Odsłon: 3834

30 min
18
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Pieczywo

Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Pieczywo Serowo-czosnkowe chlebki Naan z patelni

Jeśli lubisz domowe pieczywo, ale nie zawsze masz czas na rozgrzewanie piekar...

Odsłon: 9694

>60 min
17
smaker
smaker
Dania główne

Sznycle koperkowe

Dania główne Sznycle koperkowe

Sznycle koperkowe najlepiej smakują z ziemniakami puree, młodymi ziemniaczkam...

Odsłon: 1835

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3244

>60 min
34

Przepis dnia

SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Pieczywo

Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Pieczywo Rwany chlebek czosnkowo-ziołowy.

Jeśli kochasz pieczywo czosnkowe jak ja to uwierz mi, że jest to najlepszy ch...

Odsłon: 1373495

>60 min
2942

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Sałatki

Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Sałatki Sałatka z salami, gruszką karmelizowaną i serem

Pyszna i kolorowa sałatka idealna do pracy lub na lekką kolację. Słodka karme...

Odsłon: 1432

15 min
7
Dania główne
Roladowy Bzyk
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na masę serową:
  • 30 dag sera żółtego
  • 3 jajka
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 mały słoiczek papryki marynowanej
  • Składniki na farsz:
  • 1 filet z kurczaka
  • 25 dag pieczarek
  • Cebula
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • Przyprawa do kurczaka
  • Olej do smażenia
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach. 2. Do sera wbijamy jajka, dodajemy majonez i pokrojoną w drobne paseczki paprykę. 3. Wszystko razem mieszamy i wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, tworząc cienką prostokątna warstwę. 4. Pieczemy 20 minut w 180 °C.

2

5. W tym czasie, co piecze na się ciasto serowe, robimy farsz. Cebulę obieramy drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju. 6. Do cebuli dodajemy bardzo drobno pokrojone pieczarki, doprawiamy pieprzem oraz solą. 7. Grzyby łączymy z ketchupem.

3

8. Mięso kroimy w plastry i rozbijamy. 9. Na ciasto serowe wykładamy mięso, doprawiamy przyprawą oraz solą.

4

10. Na mięsie natomiast rozprowadzamy cienką warstwę farszu grzybowego.

5

11. Zwijamy ciasno robiąc roladę. 12. Ponownie układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 49 minut w 180 °C.

6

13. Po upieczeniu kroimy w plastry, rolada jest również pyszna na zimno. 14. Smacznego.