Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Aromatyczne roladki ze schabu pachnące grzybkami. Roladki wyszły bardzo smaczne , o wyrazistym smaku grzybków i sera. Roladki polecam na pyszny , szybki obiad i nie tylko.
tłuczek, nóż, folia spożywcza, nić kuchenna, deska do krojenia, głębsza patelnia,
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326319
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 12054
Przepis dnia
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16748
Przepis dnia
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5446
Przepis dnia
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1326319
Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.
Odsłon: 12054
Przepis dnia
Zupa czardasz, czyli zupa gulaszowa, to tradycyjna potrawa rodem z kuchni węg...
Odsłon: 16748
Przepis dnia
Zapiekanka prowansalska jest pełna soczystych i dojrzałych warzyw, ziół i sos...
Odsłon: 5446
Składniki
Schabowe opłukać, osuszyć a następnie rozbić przez folię na większy płat. Płaty oprószyć lekko solą i posmarować musztardą. Pieczarki oczyścić, pokroić i podsmażyć razem z obraną i pokrojoną w kostkę cebulą. Przyprawić białym pieprzem i solą do smaku. Po podsmażeniu i wystudzeniu pieczarki rozłożyć porcjami na przygotowanych schabowych. Na pieczarkach ułożyć kawałki plastrów sera żółtego. Zwinąć ciasno w rulon, obwinąć nitką kuchenną , oprószyć delikatnie mąką i podsmażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Smażyć z każdej strony na złoty kolor po 10 - 15 minut. Po tym czasie dołożyć pieczarki które nam zostały, dolać wody i dusić pod przykryciem około 30 - 40 minut. Roladki wyjąć na talerz a z powstałego płynu przygotować sos. Sos zabielić śmietanę.
Rolady podczas smażenia.
Duszenie rolad razem z pozostałymi pieczarkami.
Rolady gotowe do podania.