Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolejne danie dla wielbicieli cukini, serdecznie polecam bo byl to moj smaczny eksperyment !
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52587
146
4
55
Ostatnio komentowane przepisy
10
9
5
Przetwory
Włoszczyzna na zimę w słoikach
W dawnych czasach kiedy nie było jeszcze supermarketów, a warzywa nie były og...
Odsłon: 52587
146
4
55
REKLAMA
Dania główne
Rolowana cukinia
magdaniel
do 60 min
1-2 osoby
Składniki
- cukinia mloda 2 szt
- mieso mielone ja dalam wolowe okolo 350 g
- cebula 1 szt
- czosnek 4 zabki
- pietruszka zielona garsc
- NA SOS :skladniki na oko
- lyzka masla
- lyzka maki
- mleko okolo 300-400 ml tak by sos byl lekko gesty, ale nie za bardzo
- przyprawa curry kto ile lubi
- sol, pieprz do smaku do miesa i do sosu
Sposób przygotowania:
1
cukinie pokroic w poprzeczne plastry i spazyc 5 min we wrzatku, w tym czasie napatelni podsmazyc pokrojona drobno cebulke dodajac na koniec czosnek i pietruszke posiekana, cukinie wyjac z wody odlozyc by z niej odciekla, do miesa mielonego dodac podsmazona cebulke z czosnkiem i pietruszka doprawic dobrze do smaku sola i pieprzem,wymieszac mieso na jednolita mase i rosmarowywac na plastrach cukini i zwijac w rulony, jesli sie nie trzymaja spiac wykalaczka, odstawic do lodowki i w tym czasie przygotowac sos, maslo rozpuscic w rondlu dosypac make, wlac mleko ciagle mieszajac, dodac curry sol i pieprz do smaku,
2
Gotowy sos wylac na dno naczynia zaroodpornego, z lodowki wyjac rulony i obsmazyc na patelni z goryz dolu kazdy rulon doslownie po 30 sekund by bialko w miesie sie scielo, nastepnie ukladac rulony na przygotowanym w naczyniu sosie i wstawic do piekarnika, zapiekac oolo 30 minut w 180 stopniach, doskonale smakuje podane z bialym ryzem, smacznego