Dania główne Przepis na:
Rosół z pulpetami
Przepis dnia 2011-12-03
Przepisów i artykułów: 51 Ocena: 1030
Dodano: 29.11.2011
Odsłon: 5908
Ciekawa wersja rosołu. Zapraszam na mojego bloga Paszczak gotuje.
Składniki
- ćwiartka z kurczaka, 2 szt
- Dramstik, 3-4 szt
- marchewka, 3 szt
- pietruszka, 1 sz
- duża cebula, 1 szt
- czerwona papryka, 1 szt
- Średni seler, 1 szt
- ząbek czosnku, 2 szt
- Wołowina z kościa, 30 dag
- Pasta imbirowa, 1 łyżeczka
- sól, pieprz
- Pulpety:
- podwójna pierś z kurczaka, 1 szt
- mięso z rosołu
- jajko, 1 szt
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
"Przypalić" na patelni, połówki cebuli - wrzucić do garnka z wszystkimi innymi składnikami, zalać zimną wodą. Gotować ok. 2 godzin. Zmielić pierś i mięso z rosołu, dodać jajko, przyprawić i formować pulpety. Kulki ugotować i dorzucić do rosołu.
11218 odsłon
303
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Kermeet 02 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Papryka nie wpłynie na kolor gotowałem już taki kilka razy ale jak chcesz możesz dodać np. paprykę zieloną :) pozdrawiam15 Kto głosował? | Odpowiedz
babciaaneczka 02 grudnia 2011Zgłoś do usunięcia
Oj, ciekawa ta wersja rosołu, tylko zastanawia mnie, czy dodatek czerwonej papryki nie zmieni koloru rosołu, bo na smakmoże wpłynąć pozytywnie. Przepis na pewno do wypróbowania.
0 Kto głosował? | Odpowiedz