Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Już teraz możemy zrobić przymiarkę aby mieć pewność czy dana potrawa nam zasmakuje. Ja przygotowałam rostbef wołowy pieczony w soli. Kiedyś piekłam tak karkówkę i była smaczna, więc tym razem padło na wołowinę.
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 43
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 735
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 89
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 210
Kiełbasa krakowska jest klasykiem wśród wędlin na kanapki. Wyjątkowy smak i a...
Odsłon: 43
Spróbuj naszej pizzy wegańskiej z sosem pomidorowym, pieczarkami i pysznym, s...
Odsłon: 735
Najprostszy przepis na przygotowanie żeberka, które wystarczy umyć , osuszyć...
Odsłon: 89
Bardzo smaczne, pulchne ciasto drożdżowe upieczone w dużej formie keksowej.
Odsłon: 210
Składniki
Rostbef umyć i osuszyć. Związać sznurkiem wędliniarskim aby utworzyć formę pieczeni. Rostbef natrzeć sosem sojowym i odłożyć na pół godziny. Po tym czasie natrzeć mięso pieprzem podsmażyć na rumiano na patelni z każdej strony po kilka minut na patelni ( najlepiej z grubym dnem ) z olejem. Mięsa nie należy nakłuwać aby soki nie wyciekły. Po podsmażeniu mięsa sól wymieszać z wodą i około 1/4 wyłożyć na dno blaszki. Na soli ułożyć mięso i obłożyć je resztą soli dociskając sól do mięsa. Blaszkę wstawić do piekarnika na grzanego do 180 stopni i piec godzinę. ( jeśli chcecie bardziej upieczone wydłużcie czas o 15 minut ( Po upieczeniu mięso zostawić na 15 minut a potem rozbić sól, zakryć mięso folią spożywczą i zostawić jeszcze na 10 minut. Po tym czasie kroić pieczeń na plastry i podawać z pieczonymi ziemniaczkami i surówką lub z tym co lubicie.