Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Już teraz możemy zrobić przymiarkę aby mieć pewność czy dana potrawa nam zasmakuje. Ja przygotowałam rostbef wołowy pieczony w soli. Kiedyś piekłam tak karkówkę i była smaczna, więc tym razem padło na wołowinę.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
87
Dania główne
Kurczak pieczony w piekarniku w rękawie
Kurczak pieczony w piekarniku w rękawie
Odsłon: 6840
11
Dania główne
Ziemniaki pieczone w rękawie
Pyszne, aromatyczne pachnące tymiankiem ziemniaki idealny dodatek do mięsa pi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Warzywa
- Przyprawy
Odsłon: 1029
8
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Pierogi z mięsem są smakowite i pożywne. Do ich samodzielnego gotowania może...
Odsłon: 549
1
0
3
Przekąski
Grillowany camembert z sosem na bazie czerwonego wina i dżemu z owoców leśnych
Niebanalne a jednocześnie proste i pyszne danie z grilla. Kremowy rozpływając...
Odsłon: 42
4
Dania główne
Białe szparagi na maśle z bułką tartą
Tradycyjnie białe szparagi są podawane z białym sosem holenderskim. Przygotow...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 225
2
Inne przepisy autora
Desery
Świąteczne ciasteczka
Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Już robimy listę zaku...
Odsłon: 392
4
Dania główne
Wieprzowe polędwiczki w sosie śmietanowym
Delikatne wieprzowe polędwiczki w sosie śmietanowym, smaczne i szybkie do zro...
Odsłon: 2752
9
Dania główne
Kruche ślimaczki z kapustą i grzybami
Pyszne rozpływające się rolady. Bo w święta trzeba pysznie zjeść. A takie rol...
Odsłon: 470
6
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Pierogi z mięsem są smakowite i pożywne. Do ich samodzielnego gotowania może...
Odsłon: 549
1
0
3
Przekąski
Grillowany camembert z sosem na bazie czerwonego wina i dżemu z owoców leśnych
Niebanalne a jednocześnie proste i pyszne danie z grilla. Kremowy rozpływając...
Odsłon: 42
4
Dania główne
Białe szparagi na maśle z bułką tartą
Tradycyjnie białe szparagi są podawane z białym sosem holenderskim. Przygotow...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Polska
- Bez laktozy
- Dietetyczne
- Warzywa
- Szparagi
- Nabiał
- Ryby
- Przyprawy
- Ciasta
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 225
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Rostbef pieczony w soli
zewaewa
> 60 min
>6 osób
Składniki
- 1 rostbef ( u mnie 1,9 kg ) 3 łyżki sosu sojowego 1 płaska łyżeczka pieprzu świeżo mielonego 1 kg soli kamiennej
- ok 100 ml wody 3 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1
Rostbef umyć i osuszyć. Związać sznurkiem wędliniarskim aby utworzyć formę pieczeni. Rostbef natrzeć sosem sojowym i odłożyć na pół godziny. Po tym czasie natrzeć mięso pieprzem podsmażyć na rumiano na patelni z każdej strony po kilka minut na patelni ( najlepiej z grubym dnem ) z olejem. Mięsa nie należy nakłuwać aby soki nie wyciekły. Po podsmażeniu mięsa sól wymieszać z wodą i około 1/4 wyłożyć na dno blaszki. Na soli ułożyć mięso i obłożyć je resztą soli dociskając sól do mięsa. Blaszkę wstawić do piekarnika na grzanego do 180 stopni i piec godzinę. ( jeśli chcecie bardziej upieczone wydłużcie czas o 15 minut ( Po upieczeniu mięso zostawić na 15 minut a potem rozbić sól, zakryć mięso folią spożywczą i zostawić jeszcze na 10 minut. Po tym czasie kroić pieczeń na plastry i podawać z pieczonymi ziemniaczkami i surówką lub z tym co lubicie.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Dania główne
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Dania główne
Dorada z rusztu na grillowanych warzywach
Dania główne
Ligawa wolowa w sosie winno - warzywnym.
Pierogi z mięsem mielonym surowym
Pierogi z mięsem są smakowite i pożywne. Do ich samodzielnego gotowania może...
Odsłon: 549
Filet z kurczaka z pieczarkami i białą kaszą gryczaną
Szybkie, syte jednogarnkowe danie.
Odsłon: 26