Smaker
Najlepsze pomysły na szparagi

Rozgrzewające danie jednogarnkowe z kurczakiem i pieczarkami, idealne na chłodne dni

11.01.2022 Odsłon: 12285
5.0 (15 oceny)
60 min
5-6 os.
UwagaBabciaEwa
UwagaBabciaEwa

Witam serdecznie i zapraszam na pyszne, rozgrzewające danie jednogarnkowe z kurczakiem, pieczarkami i papryką. Danie jest bardzo smaczne i sytne, więc polecam wypróbować przepis.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 2506

30 min
8
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Ciasta Łatwe ciasto bananowe z domowym budyniem i mango

Poleam. Domowe słodkości najlepsze.

Odsłon: 1058

30 min
11
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa gulaszowa z polędwicą

Zupy Zupa gulaszowa z polędwicą

Polecam. Pyszna, rozgrzewająca zupa. Pełna smaków, aromatów.

Odsłon: 1372

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta jajeczna

Śniadania Pasta jajeczna

Taka pasta doskonale sprawdza się np w pracy, na drugie śniadanie.

Odsłon: 2248

15 min
18
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z galaretką pomarańczową

Ciasta Ciasto z galaretką pomarańczową

Ciasto z galaretką pomarańczową jest niezwykle proste i efektowne. Choć wymag...

Odsłon: 2843

>60 min
8
smaker
smaker
Dania główne

Placki po litewsku

Dania główne Placki po litewsku

Placki po litewsku, choć wymagają trochę czasu w przygotowaniu, odwdzięczą si...

Odsłon: 7215

60 min
7
Dania główne
Rozgrzewające danie jednogarnkowe z kurczakiem i pieczarkami, idealne na chłodne dni
Autor:
UwagaBabciaEwa
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • około 500 g piersi z kurczaka
  • 2 papryki czerwone
  • 500 g pieczarek
  • około 300 g ziemniaków
  • około 200 g marchwi
  • 1 papryczka chili
  • puszka pomidorów krojonych – ja użyłam z dodatkiem bazylii i papryczki ostrej
  • 1 nie za duży por
  • 1 mała cebula
  • 3 łyżeczki z górką koncentratu pomidorowego
  • 2 ząbki czosnku
  • przyprawy:
  • 1 łyżeczka z górką lubczyku, 1 łyżeczka z górką papryki słodkiej
  • 3 ziarenka ziela angielskiego, listek laurowy
  • sól, pieprz, papryka ostra
  • oraz: 500 ml wody, olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Najpierw kroję wszystkie składniki: Pierś z kurczaka kroję w cienkie paseczki. Oczyszczoną z gniazd nasiennych paprykę kroję w kilkucentymetrowe paseczki, marchew kroję na mniejsze kawałki i dodaję do papryki, obrane ziemniaki kroję w kostkę i dodaję do papryki. Papryczkę chili i czosnek drobniutko kroję i dodaję do papryki. Cebulę kroję w drobną kostkę, pora kroję w cienkie półplasterki i dodaję do cebuli. Pieczarki kroję w ćwierć plasterki.

2

Przygotowanie dania: W rondlu rozgrzewam olej, dodaję pierś z kurczaka i obsmażam na dużym ogniu około 3 minuty. Następnie dodaję pieczarki i smażę jeszcze około 5 minut. Do podsmażonych pieczarek z piersią, dodaję cebulę z porem, delikatnie solę i smażę jeszcze około 2 minut. Następnie dodaję ziemniaki, paprykę, marchew, czosnek, papryczkę chili, doprawiam ziołami i przyprawami, dokładnie mieszam i duszę około 5 minut, od czasu do czasu mieszając. Na koniec dodaję koncentrat, pomidory, wodę i gotuję pod przykryciem do miękkości warzyw (około 10-15 minut), sprawdzam smak i jeżeli trzeba to doprawiam solą, pieprzem i papryką ostrą. Danie jest gotowe, życzę smacznego. Pozdrawiam Babcia Ewa