Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Rozgrzewający gulasz z pręgi wołowej z czerwoną papryką to idealna propozycja na obiad dla całej rodziny. Warto przygotować większą porcję na dwa obiady. Gulasz po odgrzaniu nie traci walorów smakowych. Świetnie smakuje w towarzystwie kaszy, gotowanych ziemniaków lub placków ziemniaczanych i lekkiej surówki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2049
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5180
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4448
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 181
2
3
Ostatnio komentowane przepisy
Sałatki
Sałatka z trzech kolorów fasoli
Warzywa strączkowe powinny częściej być obecne w codziennej diecie, więc w mo...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Meksykańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Fasolka
- Papryka
- Kukurydza
- Owoce
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Płatki
- Dla zdrowia
Odsłon: 2049
3
Dania główne
Nóżki kurczaka w ketchupie
Uwielbiamy tą wersję kurczaka. Jednak smak zależy od marki ketchupu. Najlepsz...
Odsłon: 5180
4
Dania główne
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej
Gulasz z łopatki i karkówki wieprzowej to jedno z tych dań, które zawsze chęt...
Odsłon: 4448
9
Desery
Bezcukrowy ptasie mleczko na mleku migdałowym
Kremowy, lekki deser w trochę zdrowszej wersji Mało węglowodanów, a nadal sm...
Odsłon: 181
2
3
REKLAMA
Dania główne
Rozgrzewający gulasz
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g pręgi wołowej
- 2 czerwone papryki
- cebula
- 3 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- łyżka mąki
- łyżka masła
- 2 łyżki oleju
- łyżeczka ostrej papryki
- sól
- pieprz
Sposób przygotowania:
1
Na głębokiej patelni rozgrzej dwie łyżki oleju. Pręgę wołową pokrój w równą kostkę, oprósz solą i pieprzem. Mięso przełóż na rozgrzany tłuszcz i podsmaż z każdej strony przez 1-2 minuty.
2
Cebulę pokrój w kostkę i dodaj do mięsa. Dorzuć liście laurowe i ziele angielskie. Wlej 250 ml wody. Mięso duś pod przykryciem przez około 80 minut.
3
Do duszonego mięsa dodaj ostrą paprykę, sól i pieprz. Dodaj paprykę pokrojoną w kostkę. Składniki wymieszaj. Mięso z warzywami duś przez kolejne 20-30 minut.
4
Na osobną patelnię wsyp mąkę, podgrzewaj ją przez około 3-4 minuty. Dodaj masło. Składniki mieszaj. Następnie dodawaj do zasmażki po łyżce wywaru z gulaszu. Składniki mieszaj do uzyskania gładkiej, jednolitej konsystencji. Gotową zasmażkę dodaj do gulaszu.
5
Rozgrzewający gulasz z zasmażką gotuj przez około 10 minut cały czas mieszając.
6
Gotowy gulasz serwuj z ulubioną kaszą, gotowanymi ziemniakami lub plackami ziemniaczanymi i surówką.