Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Ruloniki z farszem serowo -ziemniaczanym

03.11.2019 Odsłon: 363
5.0 (2 oceny)
>60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Proponuję nietypowe połączenie makaronu ,sera ,ziemniaków z dodatkami ,które razem tworzą pyszne danie obiadowe.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4445

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113076

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11276

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 468

30 min
5
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 804

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 601

30 min
5
Dania główne
Ruloniki z farszem serowo -ziemniaczanym
Autor:
marianna1289
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Lazania płaty 10 szt
  • Ziemniaki 6 szt
  • Twarożek kremowy 150 g 1 szt.
  • Szynka gotowana 6 plastrów
  • Ser mozzarella 20 dag
  • Cebula biała 1 szt
  • Czosnek 2 ząbki
  • Przecier pomidorowy kartonik 500g
  • Wino wytrawne czerwone 1/4 szklanki
  • Papryka żółta 1 szt
  • Papryka czerwona 1/2 szt.
  • Szczypiorek 1/2 pzka
  • Pietruszka zielona 1/4 pęczka
  • Masło 3 łyżki
  • Olej do smażenia
  • Sól ,pieprz czarny mielony ,oregano.
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać ,ugotować w osolonej wodzie 20 min.Płaty lazanii ugotować 7-8 min.Wyjąć łyżką cedzakową,przelać wodą. Przygotować sos:Czosnek przecisnąć przez praskę ,cebulę 1/2 szt pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać olej dodać czosnek i cebulę chwilę podsmażyć ,wlać przecier i gotować na wolnym ogniu 4 min.dodać wino gotować 3 min.,doprawić solą pieprzem ,oregano,dodać masło całość gotować 2 min.

2

Ziemniaki przecisnąć przez praskę.Papryki pokroić w kostkę.Szczypiorek, pietruszkę pociąć.Płaty lazanii podzielić na połowę.Plasterki szynki podzielić na 4 części .Serek wymieszać z ziemniakami , dodać paprykę ,szczypiorek ,pietruszkę ,doprawić solą i pieprzem.

3

Połowę przygotowanego sosu wlać na dno naczynia żaroodpornego.Na makaron ułożyć szynkę,farsz i zwinąć w rulonik.Ułożyć jeden obok drugiego w naczyniu żaroodpornym.W wolne przestrzenie obok nich wlać pozostałą część sosu.Ser mozzarella utrzeć na tarce o grubszych otworach ,zasypać całość.

4

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni,piec do zrumienienia sera.