Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosty przepis na smaczne pierogi. Zawsze się udają. Idealny przepis dla początkujących.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 490
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 472
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1262
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 490
4
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 384
4
Przepis dnia
5
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 472
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 1262
4
REKLAMA
Dania główne
Ruskie pierogi.
magelo
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- mąka 2 szkl.
- woda gorąca ok.10 ml.
- sól, pieprz
- cebula 2 szt.
- ziemniaki ugotowane [ mogą być z poprzedniego dnia] 2-3 szt.
- twaróg tłusty 1 kostka
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mąkę wysypuję na stolnicę , dodaję szczyptę soli i powoli zagniatam ciasto. Ciasto powinno być elastyczne. W razie potrzeby dodaję trochę więcej wody. Odstawiam na 10 minut.
2
Cebulę obieram , kroję drobno i smażę. Ziemniaki , twaróg i połowę cebuli , solę , pieprzę i dokładnie gniotę . Wszystko dokładnie mieszam.
3
Ciasto wałkuję bardzo cienko , wycinam kubkiem kółka. Wycięte kółka napełniam farszem z ziemniaków i zlepiam pierogi.
4
W dużym garnku gotuję osoloną wodę , wkładam pierogi. U mnie na garnek wkadam ok. 10 szt. , aby się nie posklejały. Od momentu kiedy wypłyną gotuję ok. 3 minut. Odcedzam i przekładam na patelnię z resztą cebui. Podsmażam.