Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Ryba po grecku

21.03.2016 Odsłon: 8250
5.0 (23 oceny)
60 min
5-6 os.
izek
izek

Jest wiele przepisów na rybę po grecku, ale ten towarzyszy mojej rodzinie od kilkudziesięciu lat. Polecam do wypróbowania.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (8)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (8)

Ostatnio komentowane przepisy

Murena
Murena
Ciasta

CYTRYNOWA PIANKA Z MASĄ KRÓWKOWĄ

Ciasta CYTRYNOWA PIANKA Z MASĄ KRÓWKOWĄ

Pyszne ciasto bez pieczenia z masą krówkową i prażonymi migdałami.

Odsłon: 15

30 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Taco z kurczakiem

Dania główne Taco z kurczakiem

Taco z kurczakiem to eksplozja smaków i kolorów, które rozgrzeją każde spotka...

Odsłon: 993

30 min
3
Bobby
Bobby
Dania główne

Racuchy drożdżowe z jabłkiem

Dania główne Racuchy drożdżowe z jabłkiem

To danie mogę jeść na śniadanie, obiad i kolację. Racuch są mięciutkie, pyszn...

Odsłon: 861

60 min
1
wałek
wałek
Desery

Ciasteczka owsiane korzenne

Desery Ciasteczka owsiane korzenne

Pyszne i proste do upieczenia ciasteczka owsiane o piernikowym smaku idealne...

Odsłon: 2278

30 min
16
smaker
smaker
Desery

Pączki dla cukrzyków

Desery Pączki dla cukrzyków

Pączki bez dodatku cukru i bez mąki pszennej. Idealne dla osób na diecie i cu...

Odsłon: 2291

15 min
5
Wiesia-S
Wiesia-S
Dania główne

Czerwona kapusta na krótko.

Dania główne Czerwona kapusta na krótko.

Czerwona kapusta jest skuteczna w leczeniu otyłości i cukrzycy typu 2. Wspier...

Odsłon: 1035

30 min
8
Dania główne
Ryba po grecku
Autor:
izek
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Mintaj 1kg
  • Mąka pszenna 2 łyżki
  • Marchewka 35 dag
  • Pietruszka 25 dag
  • Cebula 1 szt.
  • Por (biała część) 1 szt.
  • Seler 10 dag
  • Przecier pomidorowy ¾ szklanki
  • Musztarda 2 łyżki
  • Bulion 1 szklanka
  • Cynamon
  • Goździki
  • Cukier
  • Liść laurowy
  • Sól
  • Pieprz czarny mielony
Sposób przygotowania:
1

Rybę oczyszczamy, kroimy na małe porcje, oprószamy mąką i smażymy na patelni polanej olejem lub oliwą z oliwek.

2

Wszystkie warzywa obieramy i kroimy w słupki, cebulę w kostkę. Wrzucamy je do rondelka, wlewamy odrobinę oleju i podsmażamy. Gdy się lekko podrumienią, dolewamy do nich bulion, lekko solimy i dusimy na wolnym ogniu. Gdy warzywa są miękkie, dodajemy do nich przecier pomidorowy, szczyptę cynamonu, liść laurowy, szczyptę cukru, kilka goździków oraz pieprz. Całość dusimy jeszcze kilka minut i zdejmujemy z ognia.

3

Do ostudzonego sosu warzywnego dodajemy musztardę oraz doprawiamy do smaku. Do miseczki wykładamy ostudzoną rybę i zalewamy ją zimnym sosem.