Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszna opcja dla tych, co nie lubią karpia! Rybę można przygotować już dzień wcześniej, połączyć z warzywami, aby przeszła smakiem i aromatem. Można jeść na zimno jak i na ciepło.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5714
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 3827
4
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 214
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto na Walentynki
Zbliżają się walentynki, a tobie wciąż brakuje pomysłu na prezent dla ukochan...
Odsłon: 5714
15
Dania główne
Naleśniki farmerskie
Naleśniki farmerskie to danie, które pachnie domem i swojskim klimatem. Kremo...
Odsłon: 3827
4
2
Dania główne
wieprzowina w piwie
Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...
Odsłon: 214
3
REKLAMA
Dania główne
Ryba po grecku
smacznie_na_talerzu
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500g płatów rybnych (dorsz, panga,miruna) olej do smażenia sól i pieprz (do przyprawienia ryby)
- 3 marchewki
- 1 duża pietruszka
- 1 mały seler
- 1 cebula
- mały por
- 250ml wody
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- ½ łyżeczki soli (można dodać więcej wg własnych smaków)
- 4 łyżki przecieru pomidorowego
- 2 łyżki soku z cytryny
- ½ łyżeczki pieprzu (można dodać więcej wg własnych smaków)
- olej do smażenia
- PANIERKA
- 1-2 jajka
- mąka
- bułka tarta
Sposób przygotowania:
1
Marchewkę, pietruszkę, seler obrać i zetrzeć na tarce o dużym oczku. Por pokroić w cienkie talarki. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Na oleju delikatnie poddusić cebulę. Następnie dodać starte warzywa oraz por. Wlać wodę, dodać liście laurowe i ziela angielskie. Dusić pod przykryciem ok 15 minut do miękkości warzyw. Na koniec dodać sól, pieprz oraz sok z cytryny. Płaty rybne osuszyć ręcznikiem papierowym z nadmiaru wody. Pokroić na kawałki. Przyprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju. W naczyniu układać na przemian: warzywa, ryba. Podawać z chlebem na ciepło lub zimno. Ryba najbardziej smakuje w drugim i trzecim dniu, kiedy przejdzie smakiem warzyw. Smacznego