Smaker

Ryba po grecku

17.12.2021 Odsłon: 5796
5.0 (9 oceny)
Ryba po grecku
60 min
3-4 os.
smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu

Pyszna opcja dla tych, co nie lubią karpia! Rybę można przygotować już dzień wcześniej, połączyć z warzywami, aby przeszła smakiem i aromatem. Można jeść na zimno jak i na ciepło.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 4747

15 min
17
Prosty deserek z jogurtów.
bozena1960
bozena1960
Desery

Prosty deserek z jogurtów.

Desery Prosty deserek z jogurtów.

Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...

Odsłon: 34376

>60 min
47
gałki mięsne
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gałki mięsne

Dania główne gałki mięsne

Mielone mięso wołowe w nieco innych przyprawach niż zazwyczaj, bo znajdziemy...

Odsłon: 802

60 min
4
Placek królewski
hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Ciasta

Placek królewski

Ciasta Placek królewski

Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...

Odsłon: 597

>60 min
3
Ziemniaczane roladki
ChefwDomu
ChefwDomu
Dania główne

Ziemniaczane roladki

Dania główne Ziemniaczane roladki

Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem

Odsłon: 464

60 min
2
Proste ciasto z jablkami
ChefwDomu
ChefwDomu
Desery

Proste ciasto z jablkami

Desery Proste ciasto z jablkami

Biszkoptowe ciacho z gotowanymi jabłkami z cynamonem i kremem z serka filadelfia

Odsłon: 564

60 min
2
Dania główne
Ryba po grecku
Ryba po grecku
Autor:
smacznie_na_talerzu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500g płatów rybnych (dorsz, panga,miruna) olej do smażenia sól i pieprz (do przyprawienia ryby)
  • 3 marchewki
  • 1 duża pietruszka
  • 1 mały seler
  • 1 cebula
  • mały por
  • 250ml wody
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • ½ łyżeczki soli (można dodać więcej wg własnych smaków)
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • ½ łyżeczki pieprzu (można dodać więcej wg własnych smaków)
  • olej do smażenia
  • PANIERKA
  • 1-2 jajka
  • mąka
  • bułka tarta
Sposób przygotowania:
1

Marchewkę, pietruszkę, seler obrać i zetrzeć na tarce o dużym oczku. Por pokroić w cienkie talarki. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Na oleju delikatnie poddusić cebulę. Następnie dodać starte warzywa oraz por. Wlać wodę, dodać liście laurowe i ziela angielskie. Dusić pod przykryciem ok 15 minut do miękkości warzyw. Na koniec dodać sól, pieprz oraz sok z cytryny. Płaty rybne osuszyć ręcznikiem papierowym z nadmiaru wody. Pokroić na kawałki. Przyprawić solą i pieprzem. Obtoczyć w mące, jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju. W naczyniu układać na przemian: warzywa, ryba. Podawać z chlebem na ciepło lub zimno. Ryba najbardziej smakuje w drugim i trzecim dniu, kiedy przejdzie smakiem warzyw. Smacznego