Dania główne Przepis na:
Ryba śmietanowo-chrzanowa
Przepisów i artykułów: 80 Ocena: 2095
Dodano: 26.03.2010
Odsłon: 6630
dla tych co lubią chrzan
Składniki
- filety z ryby, 1/2 kg
- białe wino wytrawne, kieliszek
- mąka, 2 łyżki
- olej, 3 łyżki
- chrzan, 1 korzeń (ok. 10 dag)
- masło, 1 łyżka
- śmietana, 1 szkl.
- mielony imbir, 1 i 1/2 łyżeczki
- natka, sól, pieprz
- sok z cytryny.
| 3-4 os. | 30 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Filety skropic sokiem z cytryny, posypac solą, pieprzem i odstawic. Po ok. 1/2 godziny obtoczyc w mące i obsmażyc na oleju.
-
Usmażone filety przełożyc do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego masłem. Posypac je startym chrzanem (utrzec na grubych oczkach), zalac kieliszkiem wina i dusic ok. 25 minut w temp. 180 stopni.
-
Śmietanę wymieszac z imbirem, solą i pieprzem. Pod koniec duszenia zalac rybę śmietaną i zagotowac. Przed podaniem posypac natką pietruszki.
5400 odsłon
21
Komentarze do przepisu (6)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
wiola1100 27 marca 2010Zgłoś do usunięcia
to musi być pyszne ,bardzo lubię potrawy w których jest wino nadaje ono wspaniałego smaczku0 Kto głosował? | Odpowiedz
mari 27 marca 2010Zgłoś do usunięcia
To chyba oczywiste. Dla nierozumiejących zamieńmy na 1/2 szkl.0 Kto głosował? | Odpowiedz
natasza 26 marca 2010Zgłoś do usunięcia
kieliszek czy lampka wina ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 26 marca 2010Zgłoś do usunięcia
To danie w sam raz dla mnie ,uwielbiam ryby,chrzan ,smietana....cudo.0 Kto głosował? | Odpowiedz
mari 26 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Jasna sprawa, że nieeeeee... To dorsz.0 Kto głosował? | Odpowiedz
NATIE 26 marca 2010Zgłoś do usunięcia
Jak zobaczylam zdjecie to od razu pomyslalam ze to albo Mari albo Jagoda :) Jak zwykle wyglada pieknie a przepis brzmi smakowicie. Na pewno wyprobuje . Jakiej ryby uzylas? (mam nadzieje ze nie pange) :P0 Kto głosował? | Odpowiedz