Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pstrąg pieczony w masie solnej, niesamowicie aromatyczny!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (44)
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 956
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 47
1
Ostatnio komentowane przepisy
36
1
Dania główne
Kopytka czyli poznańskie szagówki
Kopytka w Wielkopolsce zwane szagówkami, bo kroi się je „na szagę”, czyli po...
Odsłon: 956
4
Dania główne
Makrela z piekarnika
Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...
Odsłon: 47
1
REKLAMA
Dania główne
Ryba w masie solnej
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Pstrąg świeży
- sól i pieprz i czosnek- podstawowe przyprawy
- dodałam jeszcze chili i szałwię, moze być rozmaryn
- masa solna: mąka 1 szkl, sól 1/2 szkl, woda około 0,3 szkl
Sposób przygotowania:
1
Wyrobiłam masę solną. Na jednego pstrąga wystarczy masa z jednej szklanki mąki.
2
Rybę posypałam chili, natarłam czosnkiem, a posoliłam jeszcze od wewnątrz- wilgoć z masy solnej przejdzie wraz z solą do ryby. Dodałam jeszcze szałwię ale można dodać to co kto lubi.
3
Zapakowałam szczelnie rybę i piekłam ją do zrumienienia, około 35- 40 minut w 180 stopniach powinno wystarczyć.
4
Smacznego :)