Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Idealne, na obiad, kolację czy na przekąskę ;-)))
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
40
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6345
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 211
2
Ostatnio komentowane przepisy
40
12
Śniadania
Prawdziwe rogale z makiem
Być może niektórzy z Was jeszcze pamiętają jak wyglądały i smakowały rogale j...
Odsłon: 6345
22
Dania główne
pieczeń z kukurydzą
Soczysta pieczeń ze schabu świetnie komponuje się z ziemniaczkami z ziołowym...
Odsłon: 211
2
REKLAMA
Dania główne
Ryba zapiekana w bułce
bryssska
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 3 podłużne bułki
- 4 filety rybne
- 1 marchew
- 1 mały seler naciowy lub pół dużego
- 2 jaja ugotowane na twardo
- 3 ząbki czosnku
- liść laurowy
- 2-3 ziarna ziela angielskiego
- 2 kopiaste łyżki posiekanej natki pietruszki
- mielona słodka czerwona papryka
- sól i pieprz
- 10 dag starte żółtego sera
Sposób przygotowania:
1
Ryby wraz z pokrojonym selerem, startą marchewką, czosnkiem, liściem laurowym, zielem angielskim i natką pietruszki wrzucamy do garnka zalewamy woda.
2
Całość gotujemy na niewielkim ogniu przez około 15-20 minut po zagotowaniu, uważając by się ryby nie rozgotowały. Ugotowane ryby i warzywa przecedzamy, wyciągamy ziele angielskie i liść laurowy, zaś resztę przerzucamy do miski i dodajemy ugotowane jajka, mieloną paprykę, pieprz i sól.
3
Wszystko razem rozcieramy na puszystą masę. Bułki kroimy wzdłuż na pół, usuwamy miąższ, wnętrza napełniamy przygotowana masą.
4
Napełnione masą rybną bułki posypujemy obficie serem.
5
Tak przygotowane bułki wstawiamy do nagrzanego piekarnika i zapiekamy w temp. 170'C przez około 20-30 minut. Podajemy gorące polane pikantnym keczupem. Smacznego !!!