Ryba ze szpinakiem

Przygotowanie

1. 

   filety rozmrozić,odcisnąć z nadmiaru wody,posolić i posypać pieprzem cytrynowym

2. 

   kawałki ryby otoczyć w mące i usmażyć na rumiano

3. 

   cebulę pokroić drobno,wrzucić na patelnię z rozgrzanym masłem,podsmażyć,dodać szpinak,troszkę soli,gałkę muszkatołową i posiekany czosnek

4. 

   dodać śmietanę i chwilę poddusić,na koniec dodać troszkę soku z cytryny

5. 

   do naczynia żaroodpornego włożyć szpinak,na nim ułożyć rybę,na każdy kawałek położyć plastry pomidora ,krążki cebuli,posypać startym żółtym serem,na każda porcję położyć po kawałeczku masła

6. 

   zapiekać 30 minut,podawać z pieczywem