Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na szybkie danie od śniadania aż po wieczór, a nawet do pracy. Już ugotowane mięso w składnikach sprawia, że potrawę przygotowuje się w bardzo krótkim czasie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, miseczka, wok/patelnia, szpatułka, łyżka, tarka do jarzyn
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (7)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2054
36
Desery
Deser włoski tiramisu.
Bardzo smaczny Włoski deser tiramisu. Deser na bazie ubitej śmietany i serka...
Odsłon: 173
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
3
Przepis dnia
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Polecam. Duży tort o wyrazistym smaku. Pasuje na każdą okazję.
Odsłon: 2054
36
Desery
Deser włoski tiramisu.
Bardzo smaczny Włoski deser tiramisu. Deser na bazie ubitej śmietany i serka...
Odsłon: 173
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ryż smażony z wołowiną
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Ryż
- Ryż ugotowany poprzedniego dnia lub tego samego, ale dobrze wychłodzony w lodowce po wystudzeniu
- 2 -3 jajka w zależności od ilości osób
- Gotowana lub pieczona wołowina albo inne ugotowane mięso
- Groszek zielony mrożony
- Opakowanie pieczarek
- Olej do smażenia (u mnie sezamowy)
- Sos sojowy do smaku
- Pieprz czarny do smaku
- Imbir świeży tarty około 2 cm
- Czosnek w granulkach do smaku
- Szczypiorek z cebulką wedle uznania
- Ocet ryżowy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na 3 łyżkach oleju smażymy szybko jajka na wysokim ogni przez około 30 sekund, nie dłużej. Uważajmy, by nie przypalić. Jajka zgarniamy do miseczki na bok.
2
Na tej samej patelni smażymy na tym samym tłuszczu, jeśli zostało, pokrojone drobno pieczarki, dodajemy imbir mielony, czosnek, pieprz i smażymy. Dodajemy oliwy, jeśli trzeba. Dodajemy zielony groszek, który przed dorzuceniem do pieczarek można sparzyć wrzątkiem, aby szybko się odmroził i smażymy.
3
Tyle, co zajmuje pokrojenie pieczonej wołowiny w niewielkiej wielkości cienkie plasterki smażymy pieczarki z groszkiem.
4
Na patelnię lub wok wrzucamy wychłodzony ryż i mieszamy z pieczarkami i groszkiem. Dorzucamy wołowinę i jajka. Doprawiamy sosem sojowym, solą, jeśli wolimy. Ruchem zgarniającym wokoło patelni lub woka energicznie mieszamy zawartość. Doprawiamy octem ryżowym, szczypiorkiem pokrojonym na ukos razem z cebulką.