Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Propozycja na szybkie danie od śniadania aż po wieczór, a nawet do pracy. Już ugotowane mięso w składnikach sprawia, że potrawę przygotowuje się w bardzo krótkim czasie.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, miseczka, wok/patelnia, szpatułka, łyżka, tarka do jarzyn
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (7)
Ostatnio komentowane przepisy
3
77
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 678
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29670
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3530
14
Ostatnio komentowane przepisy
3
77
73
Dania główne
ryż po meksykańsku
W tej wersji ryżu znajdziemy mięsko wołowe oraz sporo warzyw. Jest to świetne...
Odsłon: 678
3
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 29670
43
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 3530
14
REKLAMA
Dania główne
Ryż smażony z wołowiną
Experymentalnakuchniajoli
do 15 min
> 6 osób
Składniki
Ryż
- Ryż ugotowany poprzedniego dnia lub tego samego, ale dobrze wychłodzony w lodowce po wystudzeniu
- 2 -3 jajka w zależności od ilości osób
- Gotowana lub pieczona wołowina albo inne ugotowane mięso
- Groszek zielony mrożony
- Opakowanie pieczarek
- Olej do smażenia (u mnie sezamowy)
- Sos sojowy do smaku
- Pieprz czarny do smaku
- Imbir świeży tarty około 2 cm
- Czosnek w granulkach do smaku
- Szczypiorek z cebulką wedle uznania
- Ocet ryżowy do smaku
Sposób przygotowania:
1
Na 3 łyżkach oleju smażymy szybko jajka na wysokim ogni przez około 30 sekund, nie dłużej. Uważajmy, by nie przypalić. Jajka zgarniamy do miseczki na bok.
2
Na tej samej patelni smażymy na tym samym tłuszczu, jeśli zostało, pokrojone drobno pieczarki, dodajemy imbir mielony, czosnek, pieprz i smażymy. Dodajemy oliwy, jeśli trzeba. Dodajemy zielony groszek, który przed dorzuceniem do pieczarek można sparzyć wrzątkiem, aby szybko się odmroził i smażymy.
3
Tyle, co zajmuje pokrojenie pieczonej wołowiny w niewielkiej wielkości cienkie plasterki smażymy pieczarki z groszkiem.
4
Na patelnię lub wok wrzucamy wychłodzony ryż i mieszamy z pieczarkami i groszkiem. Dorzucamy wołowinę i jajka. Doprawiamy sosem sojowym, solą, jeśli wolimy. Ruchem zgarniającym wokoło patelni lub woka energicznie mieszamy zawartość. Doprawiamy octem ryżowym, szczypiorkiem pokrojonym na ukos razem z cebulką.