Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Klasyczne danie kuchni hiszpañskiej, arroz con bogavante. Jest niesamowicie wyrazisty w smaku. polecam spróbowac.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Duza gleboka patelnia, naczynie kamionkowe lub paellera.
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 746
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22781
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15169
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4879
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45569
46
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Dynia z sycącym nadzieniem
Pieczona dynia z mięsem i warzywami. Niesamowicie efektowne, aromatyczne i so...
Odsłon: 746
1
9
Ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami
Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...
Odsłon: 22781
15
Dania główne
Marry me chicken
Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...
Odsłon: 15169
15
Dania główne
Tonkatsu kotlet
Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...
Odsłon: 4879
6
Ciasta
Ciasto z kiwi bez pieczenia
Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...
Odsłon: 45569
46
REKLAMA
Dania główne
Ryż z homarem
IRONGIRL
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- Duzy homar
- ok 1/2 kg ryzu
- Cebula
- Dwa zabki czosnku
- Duzy dojrzaly pomidor
- Sól
- Slodka czerwona papryka
- Ok, 2l wody lub bulionu rybnego
- Oliwa z oliwek
- Niewielka czerwona papryka
Sposób przygotowania:
1
Homara dzielimy na niewielkie kawalki. Podsmazamy kilka minut na dobrze rozgrzanej oliwie w plaskim naczyniu lub na glebokiej patelni. Wyjmujemy i zachowujemy na pozniej. Na tej samej oliwie szklimy pokrojona w drobniutka kostke cebule, czosnek i papryke. Pomidora scieramy na tarce lub blendujemy i dodajemy do cebuli z czosnkiem, przesmazamy ok minuty. Dodajemy lyzeczke slodkiej papryki. Wsypujemy ryz (ok 100g na osobe, moja hiszpanska szefowa liczyla to na garscie: dwie na osobe, trzy na osoby ktore lubia duzo jesc). Przesmazamy ok 2 minut i zalewamy woda lub bulionem w proprcji 4 czesci wody na czesc ryzu. Dodajemy homara i gotujemy do miekkosci ryzu, czylo ok. 20 minut. Smacznego.