Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje drugie sajgonki. Te są z surowego farszu. Jeśli dajemy farsz surowy to trzeba dłużej smażyć sajgonki. Według mnie są lepsze. I jak widać lepiej się prezentują od pierwszych więc idzie moja przygoda z sajgonkami idzie w dobrym kierunku. Polecam jeśli jeszcze nie robiliście sajgonek. To naprawdę nie jest trudne.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 1173
5
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
2
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 31
1
5
Ostatnio komentowane przepisy
5
Dania główne
Szaszłyki satay z kurczaka
Prosty i smaczny przepis na szaszłyki z kurczaka na obiad lub kolację dla trz...
Odsłon: 1173
5
Dania główne
Medaliony z indyka w sosie pomidorowym
Smacznie i dietetycznie.
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 19
2
Desery
Grysikowe ciasteczka z marmoladą
Maje wnuki je uwielbiają, mogą też zagościć na stole świątecznym.
Odsłon: 31
1
5
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Sajgonki na ostro
zewaewa
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- 10 szt papieru ryżowego
- nadzienie :
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- 1/4 szk sosu sojowego ciemnego
- 1/5 szk drobno pokrojonej kapusty pekińskiej
- 1 mała drobno pokrojona cebula
- 2 łyżki czarnego sezamu + do posypania
- 2 łyżki kukurydzy
- 1/2 szk drobno startego żółtego sera
- 1 ząbek czosnku
- sól do smaku
- pieprz cayenne do smaku
- pieprz do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Mięso przełożyć do miski, zalać sosem sojowym i odstawić na 15 minut. Potem do mięsa wrzucić resztę składników, wymieszać nadzienie. Każdy papier ryżowy zamoczyć na chwilkę w ciepłej wodzie i kłaść na drewnianej desce. Na jednym brzegu położyć porcję nadzienia i zwijać sajgonki tak jak krokiety. Część sajgonek posypać dodatkowo sezamem. Sajgonki smażyć na głębokim oleju na złoto brązowy kolor a po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać gorące z sosem chili.