Smaker
Odsłon: 1816 12.07.2021

Sajgonki na ostro

30 min
1-2 os.
zewaewa
zewaewa

Moje drugie sajgonki. Te są z surowego farszu. Jeśli dajemy farsz surowy to trzeba dłużej smażyć sajgonki. Według mnie są lepsze. I jak widać lepiej się prezentują od pierwszych więc idzie moja przygoda z sajgonkami idzie w dobrym kierunku. Polecam jeśli jeszcze nie robiliście sajgonek. To naprawdę nie jest trudne.

Przygotowanie

1

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę.
Mięso przełożyć do miski, zalać sosem sojowym i odstawić na 15 minut.
Potem do mięsa wrzucić resztę składników, wymieszać nadzienie.
Każdy papier ryżowy zamoczyć na chwilkę w ciepłej wodzie i kłaść na drewnianej desce.
Na jednym brzegu położyć porcję nadzienia i zwijać sajgonki tak jak krokiety.
Część sajgonek posypać dodatkowo sezamem.
Sajgonki smażyć na głębokim oleju na złoto brązowy kolor a po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
Podawać gorące z sosem chili.

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

sajgonki

KORAL
KORAL
Przekąski

Chrupiące Sajgonki

Przekąski Chrupiące Sajgonki

Zdrowe i smaczne sajgonki zrobione w domowym zaciszu.

Odsłon: 1518

30 min
19
kasia882
kasia882
Dania główne

sajgonki

Dania główne sajgonki

Sajgonki dawno nie gościły na naszym stole. Powiem szczerze, że nawet się za...

Odsłon: 10985

60 min
14
mojedomowe
mojedomowe
Przekąski

Domowe Sajgonki

Przekąski Domowe Sajgonki

Sajgonki składają się z zawiniętego w papier ryżowy farszu przyrządzonego prz...

Odsłon: 1858

30 min
6

placki na sajgonki

przepis na sajgonki tao tao

Sajgonki na ostro

ciasto nalesnikowe na sajgonki

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
zewaewa
zewaewa
Dania główne

Szaszłyki drobiowo - warzywne

Dania główne Szaszłyki drobiowo - warzywne

Takie szaszłyki to raj dla podniebienia. I wcale nie musi być rozpalony grill...

Odsłon: 228

15 min
2
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
zewaewa
zewaewa
Sałatki

Sałatka w jedną chwilę

Sałatki Sałatka w jedną chwilę

Idealna na grillowe szaleństwo. Smaczna sałatka dla przełamania smaku grillow...

Odsłon: 7859

15 min
4
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
zewaewa
zewaewa
Sałatki

Sałata bazyliowo miętowa

Sałatki Sałata bazyliowo miętowa

Świetna orzeźwiająca sałata bazyliowo miętowa do grillowych mięs i nie tylko.

Odsłon: 90

15 min
0
zewaewa
zewaewa
Sałatki

Sałatka z serem korycińskim

Sałatki Sałatka z serem korycińskim

Super smaki na grilla. Idealna sałatka.

Odsłon: 80

15 min
0
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

smaker
smaker
Dania główne

Soczysta karkówka z grilla

Dania główne Soczysta karkówka z grilla

Soczysta karkówka z grilla jest marzeniem każdego organizującego rodzinne bar...

Odsłon: 121

60 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Siekane kotleciki drobiowe

Dania główne Siekane kotleciki drobiowe

Siekane kotleciki drobiowe z groszkiem to doskonała alternatywa dla tradycyjn...

Odsłon: 468

30 min
2
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Desery

Sernik Izaura

Desery Sernik Izaura

Pyszny i puszysty sernik na kakaowym spodzie z polewą czekoladową posypany wi...

Odsłon: 1648

>60 min
5
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
Bobby
Bobby
Przekąski

Szybki tost

Przekąski Szybki tost

Jak spieszę się a chcę zjeść coś dobrego przed wyjściem to mam swojego pewnia...

Odsłon: 48

15 min
1
nelika
nelika
Dania główne

Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Dania główne Sałatka z paluszkow surimi i mozarelli

Kolorowa,niskokaloryczna i pyszna sałatka

Odsłon: 17451

15 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
gotowaniepomojemu
gotowaniepomojemu
Sałatki

Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sałatki Sałatka z selerem konserwowym idealna do dań z grilla

Sezon grillowy w pełni, więc zachęcam do spróbowania szybkiej sałatki z seler...

Odsłon: 406

15 min
3
agafia
agafia
Zupy

botwinka z jajkiem w koszulce

Zupy botwinka z jajkiem w koszulce

Mimo, że co roku robię botwinkę w słoikach, żeby cieszyć się jej smakiem jesi...

Odsłon: 123

30 min
5
bryssska
bryssska
Sałatki

Sałatka z roszponką i serem pleśniowym

Sałatki Sałatka z roszponką i serem pleśniowym

Pyszna, bardzo szybka i prosta sałatka z serkiem pleśniowym.

Odsłon: 7675

15 min
27
Dania główne

Sajgonki na ostro

Autor:
zewaewa
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • 10 szt papieru ryżowego
  • nadzienie :
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • 1/4 szk sosu sojowego ciemnego
  • 1/5 szk drobno pokrojonej kapusty pekińskiej
  • 1 mała drobno pokrojona cebula
  • 2 łyżki czarnego sezamu + do posypania
  • 2 łyżki kukurydzy
  • 1/2 szk drobno startego żółtego sera
  • 1 ząbek czosnku
  • sól do smaku
  • pieprz cayenne do smaku
  • pieprz do smaku
  • olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

1

Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w drobną kostkę. Mięso przełożyć do miski, zalać sosem sojowym i odstawić na 15 minut. Potem do mięsa wrzucić resztę składników, wymieszać nadzienie. Każdy papier ryżowy zamoczyć na chwilkę w ciepłej wodzie i kłaść na drewnianej desce. Na jednym brzegu położyć porcję nadzienia i zwijać sajgonki tak jak krokiety. Część sajgonek posypać dodatkowo sezamem. Sajgonki smażyć na głębokim oleju na złoto brązowy kolor a po usmażeniu odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podawać gorące z sosem chili.