Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Lubisz włoskie smaki? Przepis na sałatkę makaronową z salami na pewno przypadnie Ci do gustu!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 116
3
Desery
Korzenne pierniczki
Moje świąteczne pierniczki robię na różne sposoby i z kilku przepisów. Oto os...
Odsłon: 61
2
9
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Pierniczki na święta i nie tylko
Pierniczki których nie może zabraknąć na świątecznym stole. Pierniczki łatwe...
Odsłon: 116
3
Desery
Korzenne pierniczki
Moje świąteczne pierniczki robię na różne sposoby i z kilku przepisów. Oto os...
Odsłon: 61
2
9
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Sałatka makaronowa z salami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu penne
- 125 g salami w plastrach
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 czerwona papryka
- 1 cebula
- 2 łyżki pokrojonych w talarki wydrążonych oliwek
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Sos
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki soku z cytryny
Sposób przygotowania:
1
Warzywa umyj i osusz. Drobno posiekaj cebulę. Pomidory koktajlowe pokrój na połówki. Wydrążone oliwki odcedź z zalewy i pokrój w talarki. Posiekaj drobno natkę pietruszki. Plasterki salami pokrój w grubszą kostkę lub na ćwiartki.
2
Ugotuj makaron zgodnie z zaleceniami umieszczonymi na opakowaniu przez producenta. Pamiętaj, że do sałatki najlepiej sprawdzi się makaron al dente. Po ugotowaniu makaronu porządnie przelej go zimną wodą, odcedź i odstaw do wystudzenia. W czasie, gdy makaron będzie stygł, wykrój z papryk gniazda nasienne i pokrój je na cienkie paski o długości około 2-3 cm. Gdy makaron będzie już zimny, to przełóż go do miski (jeśli nieco się skleił, to rozdziel go rękami). Dodaj salami, posiekane warzywa i połowę pietruszki.
3
Przygotuj sos: do słoiczka lub miseczki włóż jogurt i majonez. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek i wyciśnięty sok z cytryny. Możesz dodać swoje ulubione zioła (np. bazylię), jednak pamiętaj, że jeśli dodajesz suszone zioła, to należy je najpierw zaparzyć i po chwili odcedzić. Wymieszaj porządnie wszystkie składniki sosu. Gotowy sos dodaj do sałatki. Delikatnie wszystko wymieszaj i przełóż do szklanej miski. Wierzch sałatki posyp resztą posiekanej natki pietruszki.