Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sałatkę szwedzką znam od dawna,robiła ją moja mama na zimę,bardzo ją lubię.Nie mogę się napatrzeć na te wasze piękne domowe przetwory i postanowiłam,że też coś zrobię i oto efekt:)polecam:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 513
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29399
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1897
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 513
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29399
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1897
25
REKLAMA
Dania główne
Sałatka na zimę-szwedzka
rosse
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe, 4 kg
- cebula, 1/2 kg
- marchew, 1/2 kg
- pietruszka zielona/nać, 10 dkg
- Zalewa:
- ocet 10%, 1 szklanka
- sól, 5 łyżeczek
- cukier, 1 szklanka
- olej, 1 szklanka
Sposób przygotowania:
1
Ogórki obrać,poszatkować na grubsze plastry.Marchew zetrzeć na grubej tarce,cebulę pokroić w wiórka,dodać do ogórków,wymieszać.
2
Zrobić zalewę:zagotować ocet z cukrem,trochę przestudzić,dodać olej(nie gotować). Letnią zalewą zalać ogórki i wymieszać.Zostawić na kilka godzin(5-6 godzin),w międzyczasie mieszać ogórki.Przed włożeniem do słoików wycisnąć ręką ogórki,aby sok został w zalewie.
3
Słoiki i pokrywki wyparzyć wrzątkiem,odstawić na ściereczkę do ocieknięcia.Do ciepłych słoików przekładać sałatkę,można pasteryzować ok.10 minut.