Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Koniec lata często oznacza, że musimy pożegnać się ze świeżymi owocami i warzywami. Ich smak jesienią i zimą może się pogarszać, dlatego o wiele lepszym pomysłem jest kupowanie warzyw sezonowych. Warto przemycić je do jadłospisu w pysznej formie. Odpowiednio przyprawiona i skomponowana sałatka będzie korzystna dla naszego zdrowia oraz zachwyci nas świeżością i smakiem. Na jesienne dni proponujemy lekką sałatką z kaszą bulgur, która wykorzystuje sezonowe warzywa. Sprawdź, jak ją przyrządzić.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (3)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2097
17
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 641
7
11
10
3
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Krokiety z pieczarkami.
Krokiety z pieczarkami są dobre zarówno na codzienny jak i świąteczny obiad....
Odsłon: 2097
17
Dania główne
Kurczak w sosie pomidorowo - miodowym
filet z kurczaka z słodko pikantnym sosie - szybkie, proste i bardzo aromatyc...
Odsłon: 641
7
11
10
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Sałatka z kaszą bulgur i dynią
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 100 g kaszy bulgur,
- 400 g dyni Hokkaido,
- 50 g świeżego szpinaku, rukoli lub jarmużu,
- 80 g sera feta,
- 50 g nasion słonecznika,
- 15 g oliwy,
- rozmaryn, papryka słodka, ostra i wędzona, sól i pierz,
- ocet balsamiczny
Sposób przygotowania:
1
Zacznij od przyrządzenia dyni. Piekarnik rozgrzej do 200 st. C. Dynię pokrój na małą, ale niezbyt drobną kostkę. Przełóż ją na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Następnie dodaj przyprawy i oliwę. Dokładnie rozprowadź je po dyni za pomocą rąk. Następnie wsuń blachę do piekarnika na 35-40 minut. W połowie pieczenia przemieszaj dynię. Kiedy będzie gotowa, wyjmij ją z piekarnika i pozostaw do wystygnięcia.
2
Kaszę gotujemy w małym garnku z odrobiną soli do miękkości. Po ok. 15 minutach będzie gotowa. Odstaw ją do wystygnięcia.
3
Nasiona słonecznika wysyp na suchą patelnię i praż przez kilka minut na średnim ogniu.
4
Kiedy składniki nie będą już gorące, przejdź do przygotowania sałatki. Do dużej miski wrzuć dynię, kaszę i szpinak, a następnie lekko przemieszaj. Na końcu posyp sałatkę pokruszonym serem feta oraz prażonym słonecznikiem. Skrop ją octem balsamicznym.