Dania główne Przepis na:
Sałatka z miodowymi pieczarkami
Przepisów i artykułów: 279 Ocena: 5360
Dodano: 29.03.2017
Odsłon: 1641
Bardzo smaczna salatka z roszponki z karmelizowanymi pieczarkami i pomaranczami. Moze sluzyc jako dodatek do dan, albo z dodatkiem pieczywa jako osobne danie.
Składniki
- 200 ml soku pomarańczowego
- 1 pomarańcza
- 1 cebula
- ½ ząbka czosnku
- malinowy ocet balsamiczny
- oliwa z oliwek
- sól, pieprz
- 250 g pieczarek
- 100 g roszponki
- brązowy cukier
- 1 łyżka miodu
- kawałek masła
- 100 g parmezanu
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Sok pomaranczowy zagotowac i zredukowac do ok. 1/3 ilosci.
Obrac cebule i czosnek i drobno posiekac, zrobic dressing dodajac oliwe, ocet, sól i pieprz.
Pieczarki umyc, pokroic, smazyc na masle przyprawiajac sola i pieprzem, a nastepnie dodac odrobine cukru, potem miód i przez chwile jeszcze karamelizowac.
Przygotowac czastki pomaranczy.
Salate skropic dressingiem, dodac czastki pomaranczy i pieczarki, skropic zageszczonym sokiem pomaranczowym.
Podawac posypana startym parmezanem.
620 odsłon
5
Komentarze do przepisu (4)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Futka 30 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Wspaniałe i bardzo smakowite połączenie <30 Kto głosował? | Odpowiedz
terwol 29 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Rewelacyjne polaczenie, pyszna salatka.1 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 29 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Ależ to pysznie wygląda <31 Kto głosował? | Odpowiedz
patros 29 marca 2017Zgłoś do usunięcia
Wyglada zachecajaco, wypróbuje dzis na kolacje z mieszanka salat, roszpunki akurat nie mam.1 Kto głosował? | Odpowiedz