Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Sandacz w ziołowej panierce, podany z salsą ogórkową i smażonymi prawdziwkami.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 560
6
8
2
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 223
2
4
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Tuńczyk z makaronem i brokułem
Proste danie. Oszczędzamy wodę.
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Makaron
- Warzywa
- Brokuły
- Nabiał
- Ser
- Ryby
- Tuńczyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 560
6
8
2
Dania główne
Kotlety mielone tradycyjne
Kotlety wieprzowe z łopatki i boczku. To bardzo smaczny zestaw mięs do mielon...
Odsłon: 223
2
4
REKLAMA
Dania główne
Sandacz na sposób leśny
Ewa_Gotuje
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 2 - filety z sandacza
- ½ kg - prawdziwków
- 1 łyżeczka - oregano
- 1 łyżeczka - majeranku
- ½ łyżeczki - soli
- ½ łyżeczki - pieprzu
- 1 łyżka - masła
- olej do smażenia
- 10 - ogórków małosolnych
- 3 łyżki - musztardy francuskiej
- 1 - cebula czerwona
- skórka otarta z cytryny
- garść natki pietruszki
- kwiatki nasturcji do dekoracji
Sposób przygotowania:
1
Rybę pokroić tak, by powstały zgrabne romby. W miseczce wymieszać oregano, majeranek, sól i pieprz. W tak przygotowanych przyprawach obtoczyć kawałki ryby.
2
Ogórki pokroić w półplasterki. Przełożyć do miski. Dodać musztardę francuską, drobno posiekaną cebulę, skórkę otartą z cytryny oraz drobno pokrojoną natkę pietruszki. Przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać i odstawić.
3
Na patelni rozgrzać łyżkę masła. Usmażyć pokrojone prawdziwki (wcześniej grzyby oczyścić ze ściółki). Gdy zaczną się rumienić, przyprawić solą i pieprzem.
4
Na drugiej patelni usmażyć kawałki sandacza – na mocno rozgrzanym oleju. Odsączyć z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym.
5
Na środek talerza dać trochę salsy ogórkowej. Na salsie ułożyć 2-3 kawałki sandacza, a dookoła usmażone grzyby. Udekorować kwiatami nasturcji.