Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schab po chińsku to soczyste kawałki mięsa zanurzone w aromatycznym sosie z chrupkimi warzywami. Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym to gratka dla osób, które preferują azjatyckie smaki. Idealnie pasuje na rodzinny obiad, ale i lunch do pracy. Rozsmakuj się w tym pysznym daniu, a z pewnością wrócisz do tego przepisu nie raz!
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
wok, nóż, deska do krojenia, garnek
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290613
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1896
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 313
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4201
10
Ostatnio komentowane przepisy
70
Dania główne
Fasolka po bretońsku wg Magdy Gessler
Gotuję już kilkanaście lat. Gotowałem już rzeczy dziwne i niezwykłe, a także...
Odsłon: 290613
458
Ciasta
Tort czekoladowo-orzechowy
Ten czekoladowo-orzechowy tort pasuje na każdą okazję. Jest pyszny.
Odsłon: 1896
15
Napoje
grejpfrutowa woda
napòj owocowy lekko gorzki i lekko słodki i lekko gazowany napòj samo robiony
Odsłon: 313
2
Ciasta
Jabłecznik z dużą ilością jabłek na cieście z kruszonki
Zazwyczaj w Polskich kuchniach od lat goszczą dwa wypieki a jest to szarlotka...
Odsłon: 4201
10
REKLAMA
Dania główne
Schab po chińsku
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 300 g schabu lub polędwiczki wieprzowej
- 1 duża cebula
- 1 czerwona papryka
- 1 żółta papryka
- 1 mała papryczka chili
- pęczek szczypiorku
Sos:
- 6 łyżek wody
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 płaskie łyżeczki pasty czosnkowo-imbirowej
- 2 płaskie łyżki miodu
- sok wyciśnięty z 1 limonki
- 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej wymieszane z 1 łyżką wody
- 3 łyżeczki nasion sezamu
Dodatkowo:
- 2 paczki białego ryżu
- olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Mięso umyj i pokrój na plastry o grubości około 1 centymetra, a następnie w podłużne paski. W woku podgrzej olej i wrzuć mięso. Smaż je na dużym ogniu, cały czas mieszając przez około 5 minut, aż mięso przestanie być surowe w środku. Usmażone mięso przełóż na talerz.
2
Do woka wrzuć posiekaną na drobno cebulę, papryki słodkie i papryczkę chili. Smaż na dużym ogniu przez około 4-5 minut, cały czas mieszając. Do papryk dorzuć mięso. Wszystkie składniki na sos wymieszaj ze sobą i wlej do woka. Mąkę wymieszaj z wodą i również dodaj do potrawy. Dokładnie wszystko wymieszaj, a na sam koniec wsyp sezam. Gotuj całość przez 1-2 minuty do zgęstnienia.
3
Wieprzowinę podawaj z dodatkiem ryżu. Przed podaniem posyp danie posiekanym szczypiorkiem.