Smaker
Ciasta na Boże Narodzenie

Schab po chińsku

28.11.2024 Odsłon: 5593
5.0 (7 oceny)
30 min
30 min
3-4 os.
smaker
smaker

Schab po chińsku to soczyste kawałki mięsa zanurzone w aromatycznym sosie z chrupkimi warzywami. Wieprzowina w sosie słodko-kwaśnym to gratka dla osób, które preferują azjatyckie smaki. Idealnie pasuje na rodzinny obiad, ale i lunch do pracy. Rozsmakuj się w tym pysznym daniu, a z pewnością wrócisz do tego przepisu nie raz!

Potrzebne przybory kuchenne

wok, nóż, deska do krojenia, garnek

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Przekąski

śledzie z rodzynkami

Przekąski śledzie z rodzynkami

U mnie też już powoli czuć świąteczną aurę. :) Proponuję przekąskę ze śledzia...

Odsłon: 64

>60 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Karp moczony w mleku i cebuli

Dania główne Karp moczony w mleku i cebuli

Karp moczony w mleku i cebuli to przepis, dzięki któremu ryba będzie bardziej...

Odsłon: 3737

30 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

biały sos podstawowy

Dodatki biały sos podstawowy

Biały sos podstawowy stanowi bazę dla licznych wariantów sosów. Do bazy możem...

Odsłon: 91

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Sernik na kakaowym spodzie

Ciasta Sernik na kakaowym spodzie

Lekki i puszysty sernik a do tego łatwy i prosty w przygotowaniu.

Odsłon: 900

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Zupy

Ramen po polsku

Zupy Ramen po polsku

Polecam. Pychota. Samo dobro.

Odsłon: 279

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chałka mikołajkowa

Pieczywo Chałka mikołajkowa

Polecam. Zwykła bułeczka. Wybornie smakuje z kubkiem mleka.

Odsłon: 549

60 min
5
Dania główne
Schab po chińsku
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 300 g schabu lub polędwiczki wieprzowej
  • 1 duża cebula
  • 1 czerwona papryka
  • 1 żółta papryka
  • 1 mała papryczka chili
  • pęczek szczypiorku
Sos:
  • 6 łyżek wody
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2 płaskie łyżeczki pasty czosnkowo-imbirowej
  • 2 płaskie łyżki miodu
  • sok wyciśnięty z 1 limonki
  • 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej wymieszane z 1 łyżką wody
  • 3 łyżeczki nasion sezamu
Dodatkowo:
  • 2 paczki białego ryżu
  • olej do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj i pokrój na plastry o grubości około 1 centymetra, a następnie w podłużne paski. W woku podgrzej olej i wrzuć mięso. Smaż je na dużym ogniu, cały czas mieszając przez około 5 minut, aż mięso przestanie być surowe w środku. Usmażone mięso przełóż na talerz.

2

Do woka wrzuć posiekaną na drobno cebulę, papryki słodkie i papryczkę chili. Smaż na dużym ogniu przez około 4-5 minut, cały czas mieszając. Do papryk dorzuć mięso. Wszystkie składniki na sos wymieszaj ze sobą i wlej do woka. Mąkę wymieszaj z wodą i również dodaj do potrawy. Dokładnie wszystko wymieszaj, a na sam koniec wsyp sezam. Gotuj całość przez 1-2 minuty do zgęstnienia.

3

Wieprzowinę podawaj z dodatkiem ryżu. Przed podaniem posyp danie posiekanym szczypiorkiem.