Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znudziły Wam się tradycyjne kotlety schabowe w panierce? Przygotujcie schab po szwajcarsku z szynką i serem w środku. Dzięki namoczeniu schabu w mleku jest on bardziej kruchy i soczysty. Zestawiony z szynką i żółtym serem smakuje genialnie! Koniecznie przygotujcie takie kotlety na obiad, rodzina Wam podziękuje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
2
Dania główne
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 170
2
Dodatki
Bób z roszponką.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 21
1
3
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Koktajl z jarmużem i morelą
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Owoce
- Banany
- Koktajle
- Dla zdrowia
Odsłon: 51
2
Dania główne
Kurczak w kremowym sosie koperkowym z ryżem
Delikatne kawałki soczystego kurczaka w aksamitnym sosie śmietanowo-koperkowy...
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Ryż
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
Odsłon: 170
2
Dodatki
Bób z roszponką.
Dzisiaj przygotowałam bób z roszponką z przepisu Kolekcja dobrej kuchni wg. A...
Odsłon: 21
1
3
REKLAMA
Dania główne
Schab po szwajcarsku
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g schabu wieprzowego
- 150 ml mleka
- 150 g szynki
- 150 g sera
- 2 jajka
- 50 g bułki tartej
- 30 g mąki pszennej
- sól
- pieprz
Do smażenia:
- olej
Sposób przygotowania:
1
Schab pokrój na cienkie plastry o grubości około 1 cm. Plastry schabu rozbij tłuczkiem na kotlety.
2
Do miski wlej mleko, zanurz w nim plastry schabu. Miskę przykryj i wstaw do lodówki na 2-3 godziny (najlepiej na całą noc).
3
Schab odsącz z nadmiaru mleka. Dopraw solą i pieprzem. Na plaster schabu połóż plasterek sera i szynki. Kotlety złóż na pół, ser i szynkę zawiń do środka, żeby nie wystawały na obręb kotleta.
4
Schab po szwajcarsku obtocz w mące, rozbełtanym jajku i bułce tartej. Kotlety smaż na patelni z rozgrzanym olejem po około 5 minut z każdej strony.
5
Schab po szwajcarsku serwuj na ciepło z ziemniakami i ulubioną surówką.