Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli szukacie ciekawego pomysłu na obiad to danie, które z pewnością przypadnie do gustu. Plastry schabu zapieczone z pieczarkami i aksamitnym sosem to doskonały pomysł na niedzielny obiad.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (5)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (5)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Pałki pieczone w rękawie
Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 222
6
6
Desery
Sernik wiśniowy
Kiedyś już chyba wspominałem, że przepis na ten sernik otrzymałem od mojej ps...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 175
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Dania główne
Pałki pieczone w rękawie
Dzisiejsze pałki to szybki, prosty i smaczny przepis na obiad dla całej rodzi...
Odsłon: 222
6
6
Desery
Sernik wiśniowy
Kiedyś już chyba wspominałem, że przepis na ten sernik otrzymałem od mojej ps...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Owoce
- Wiśnie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
Odsłon: 175
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Schab pod pieczarkową pierzynką
Gubgor
do 30 min
5-6 osób
Składniki
Na mięso
- 1 kilogram schabu bez kości lub w plastrach
- 2 średnie cebule
- 500 g pieczarek
- sól
- pieprz
- mielona papryka
Na zalewę
- pół szklanki wody
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki octu
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki keczupu
Sposób przygotowania:
1
1. Jeśli mamy schab bez kości to kroimy w plastry. Następnie nacieramy z obu stron solą, pieprzem i papryką. Umieszczamy schab misce, owijamy szczelnie folią i wkładamy do lodówki na około 4 godziny.
2
2. Następnie mięso obtaczamy w mące i smażymy po około jednej minucie z dwóch stron.
3
3. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki kroimy w plasterki.
4
4. W żaroodpornym naczyniu układamy warstwami: mięso, cebulę i ponownie mięso oraz cebula. I na wierzch wykładamy pieczarki.
5
5. Składniki na zalewę mieszamy ze sobą i zalewamy schab. Naczynie przykrywamy pokrywką lub folią aluminiową umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni Celsjusza na 90 minut. Gotowe danie podajemy z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami oraz ulubioną surówką.