Smaker
Sprawdzone przepisy na Sylwestra

Schab w soczewicy

28.11.2015 Odsłon: 1257
5.0 (46 oceny)

Przepis dnia: 01-12-2015

60 min
3-4 os.
izek
izek

Potrwa 3 w 1, czyli sycąca, zdrowa i rozgrzewająca.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kalafiorowe steki

Dania główne Kalafiorowe steki

Dzisiaj steki z kalafiora z sosem pomidorowo - paprykowym z dodatkiem mięsa m...

Odsłon: 107

30 min
3
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody
Sałatki

Sałatka śledziowa z selerem konserwowym

Sałatki Sałatka śledziowa z selerem konserwowym

Sałatka śledziowa z selerem konserwowym

Odsłon: 15141

15 min
18
bozena1960
bozena1960
Desery

Makówki śląskie - czyli tradycyjne śląskie danie

Desery Makówki śląskie - czyli tradycyjne śląskie danie

Tradycyjnych makówek śląskich nie może zabraknąć na moim świątecznym stole, j...

Odsłon: 166

30 min
4
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pieczony schab ze śliwką

Dania główne Pieczony schab ze śliwką

Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie.

Odsłon: 1325

60 min
7
KORAL
KORAL
Desery

Kluski z makiem

Desery Kluski z makiem

Najlepsze do wyjadania po świętach i na Nowy Rok.

Odsłon: 14

30 min
1
KORAL
KORAL
Przekąski

Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )

Przekąski Paprykarz szczeciński ( po świąteczny )

Paprykarz szczeciński to wymieszane mięso ryb, ryż, koncentrat pomidorowy, o...

Odsłon: 18

30 min
1
Wędliny
Schab w soczewicy
Autor:
izek
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Schab wieprzowy 400 gram
  • Papryka żółta 1 szt. (mała)
  • Cebula 2 szt.
  • Marchewka 2 szt.
  • Ziemniaki 4 szt.
  • Piwo 100 ml.
  • Soczewica 200 gram
  • Przecier pomidorowy 2 łyżki
  • Liść laurowy 1 szt.
  • Papryka słodka mielona
  • Sól
  • Pieprz czarny mielony
  • Oliwa z oliwek 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Mięso kroimy w grubszą kostkę i wrzucamy je do miski. Wsypujemy do niego szczyptę soli, pieprzu, papryki słodkiej i rozkruszony liść laurowy. Wlewamy do tego 1 łyżkę oliwy z oliwek i dokładnie mieszamy. Przykrywamy miskę folią spożywczą i wstawiamy ją na godzinę do lodówki.

2

Gdy mięso znajduje się w lodówce, kroimy cebule i marchewki w cienkie półplasterki, paprykę w paski, a ziemniaki w kostkę. Po wyjęciu mięsa z lodówki smażymy je na rumiano, zmniejszamy ogień i dodajemy pokrojone cebule, marchewki i ziemniaki. Podlewamy to piwem i dusimy około 10 minut. Następnie dodajemy do tego soczewicę i pokrojoną paprykę oraz wlewamy do tego 3 szklanki wody i dodajemy przecier pomidorowy. Całość gotujemy pod przykryciem ok. 30 minut. W razie potrzeby doprawiamy potrawę solą i pieprzem.