Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Obiad w pół godziny? Włala! Ziemniaki w tym czasie też się ugotują ;) Nie dziękujcie, nie ma za co. Smacznego Arek Gie
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
Ostatnio komentowane przepisy
1166
4
2
2
REKLAMA
Dania główne
Schab w sosie
GREGORHSPEED
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 2 plastry schabu (po 200 g)
- 100 g smalcu
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka mąki
- 2 ząbki czosnku
- 350 ml mleka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Mięso przyprawiamy solą i pieprzem. Obsmażamy z obu stron na rozgrzanym smalcu. W rondelku rozgrzewamy masło, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, wsypujemy mąkę, podsmażamy. Cienkim strumieniem wlewamy mleko. Energicznie mieszamy, żeby nie powstały grudki. Do sosu wkładamy mięso, gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z ziemniakami z wody i surówką.