Dania główne Przepis na:
Schab w winie ze śliwkami
Przepisów i artykułów: 86 Ocena: 1903
Dodano: 14.09.2010
Odsłon: 14438
Pyszny, aromatyczny, palce lizać.
Składniki
- schab
- śliwki węgierki
- wino wytrawne, 120-130 ml (pełna lampka)
- Namoczenie:
- oliwa, ilość na oko
- majeranek, oregano, bazylia, papryka słodka, papryka ostra, lubczyk, sól, pieprz, pieprz ziołowy, ilość na oko
- smalec, 3 paski poł cm.
| 5-6 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Schab naciąć w środku, nadziać śliwkami. Śliwki przez chwile moczę w winie. Nie podaje ilości gdyż robię to na oko.
-
Oliwę z przyprawami wymieszać, gęste ma być, włożyć do tego schab i obtoczyć, zakryć folią i włożyć do lodówki na 2 gdz, ja wkładam czasami na całą noc. 2- 3 razy obtaczam to w misce.
-
Podsmażyć na patelni następnie przełożyć do naczynia i piec w piekarniku na 180 stopni ok 2 gdz, zależy od wielkości. Do naczynia wkładam luzem jeszcze parę śliwek. Naczynie podkładam smalec. pól gdz. przed końcem pieczenia polewam winem. Podczas pieczenia polewam sosem.
-
SMACZNEGO!!!
Twoje notatki do przepisu
7855 odsłon
17
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
kobra222 29 kwietnia 2013Zgłoś do usunięcia
świetnie zjarany...1 Kto głosował? | Odpowiedz
Anowi1985 08 stycznia 2012Zgłoś do usunięcia
Zapomniałam wstawić komentarz i dodać5gwiazdek :-)przepis godny polecenia,pierwszy raz robiłam takiego schaba i wyszedł genialnie!Tylko zamiast podsmazać na patelni od razu włożyłam do piekarnika!miodzik :-)4 Kto głosował? | Odpowiedz
kryska 15 września 2010Zgłoś do usunięcia
cos pysznego !!!!4 Kto głosował? | Odpowiedz
wiola1100 14 września 2010Zgłoś do usunięcia
schabik jak marzenie3 Kto głosował? | Odpowiedz
Jagoda50 14 września 2010Zgłoś do usunięcia
Świetny przepis4 Kto głosował? | Odpowiedz
madziak 14 września 2010Zgłoś do usunięcia
Ale się elegancko prezentuje :) Pyszności...4 Kto głosował? | Odpowiedz
wioleta333 14 września 2010Zgłoś do usunięcia
taki schabik to bym jadła codziennie ....4 Kto głosował? | Odpowiedz