Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Schabowe nadziewane podgrzybkami i z startym serem mozzarella
23.10.2024
Odsłon:
989
Dzisiaj schabowe nadziewane pysznym farszem z grzybów świeżych oraz startej mozzarelli. Schabowe wyszły pyszne , podane z tłuczonymi ziemniaczkami . Polecam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
tłuczek, deska, nóź, patelnia, ręcznik papierowy, naczynia do panierki, widelec,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (14)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (14)
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 915
3
116
6
Ostatnio komentowane przepisy
Śniadania
Placki z twarogiem i jabłkami bez cukru
Przepis na lekkie placuszki z twarogiem i jabłkami bez cukru.
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Placki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 915
3
116
6
REKLAMA
Dania główne
Schabowe nadziewane podgrzybkami i z startym serem mozzarella
bozena1960
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 kotlety schabowe,
- 600 g. podgrzybków,
- duża cebula,
- 200 g. startej mozzarelli,
- sól i pieprz do smaku,
- masło klarowne do podsmażenia grzybków 2 łyżki,
- olej do smażenia kotletów,
- Dodatkowo;
- 3 rozbełtane jajka z 1 łyżeczką czosnku granulowanego,
- bułka tarta do panierowania,
Sposób przygotowania:
1
Na początku przygotować farsz z grzybów. Grzyby dokładnie oczyścić, opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym, następnie pokroić w kawałki. Na rozgrzanym maśle klarownym podsmażyć do zeszklenia obraną i pokrojoną w kostkę cebulę, dodać przygotowane grzyby i podsmażać do miękkości doprawiając solą. Kotlety schabowe rozbić dość dobrze oprószyć pieprzem i solą , na każdy nałożyć na jednej połówce porcję podsmażonych grzybków, posypać startą mozzarellą zwinąć w pół. Obtaczać w rozbełtanym jajku i panierować w bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Na ciepłe kotlety dodatkowo rozłożyć po łyżce grzybków i posypac jeszcze startym serem. Podawać z utłuczonymi ziemniaczkami z ulubioną surówką u mnie mizeria. Smacznego
2
Schabowe kotlety gotowe do podania.