Smaker
Sezon na dynię

Schabowe pod pierzynką z kapusty

28.06.2023 Odsłon: 6184
5.0 (17 oceny)
60 min
>6 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Zwykłe kotlety schabowe zawsze możemy urozmaicić na różne sposoby, moja propozycja są kotlety pod pierzynką z młodej kapusty

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

smacznie_na_talerzu
smacznie_na_talerzu
Ciasta

Kruche ciasto ze śliwkami

Ciasta Kruche ciasto ze śliwkami

Kruche ciasto ze śliwkami. Idealne do popołudniowej kawki. Ciasto jest bardzo...

Odsłon: 22357

60 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Marry me chicken

Dania główne Marry me chicken

Marry me chicken (kurczak "wyjdź za mnie") to pyszne i aromatyczne danie z ku...

Odsłon: 14002

30 min
15
smaker
smaker
Dania główne

Tonkatsu kotlet

Dania główne Tonkatsu kotlet

Tonkatsu kotlet to chrupiący na zewnątrz i soczysty w środku kotlet schabowy...

Odsłon: 4362

15 min
6
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto z kiwi bez pieczenia

Ciasta Ciasto z kiwi bez pieczenia

Lekkie ciasto z kiwi bez pieczenia to idealna propozycja na letnie, upalne dn...

Odsłon: 43347

30 min
40
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

wieprzowina w piwie

Dania główne wieprzowina w piwie

Chrupiące mięsko w wyjątkowym piwnym sosie. Z dodatkiem ziemniaków i ogórka k...

Odsłon: 538

>60 min
5
W.Gabriela
W.Gabriela
Ciasta

Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Ciasta Ciasto marchewkowe z nutą czekolady

Pyszne, puszyste ciasto marchewkowe z nutą czekolady. * Jeśli wolisz klasyc...

Odsłon: 474

30 min
3
Dania główne
Schabowe pod pierzynką z kapusty
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
> 6 osób

Składniki

  • 1 kg schabu wieprzowego
  • 1/3 główki kapusty młodej
  • 4 ogórki korniszony
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 łyżki ketchupu
  • 1 cebula
  • 10 dag sera żółtego
  • Olej do smażenia
  • Bułka tarta do panierki
  • 2 jajka całe
  • Sól
  • Pieprz
Sposób przygotowania:
1

1. Mięso kroję w plastry, rozbijam, doprawiam pieprzem oraz solą. Mięso panieruję w bułce tartej, w roztrzepanych widelcem jajkach, ponownie w bułce tartej. Kotlety smażę na rozgrzanym oleju z obu stron. Po usmażeniu kotlety układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

2

2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym oleju. Do cebuli dodaję drobno pokrojoną kapustę, doprawiam solą i smażę około 10 minut. Usmażoną kapustę studzę, przekładam do naczynia, dodaję pokrojone ogórki, majonez, ketchup, ser żółty starty na tarce o dużych oczkach, mieszam. 3. Farsz nakładam na każdy kotlet, umieszczam w rozgrzanym piekarniku i zapiekam 15 minut w 180°C.

3

4. Kotlety gotowe. 5. Smacznego.