Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bardzo smaczne smażone schabowe z dodatkiem startych na tarce ogórków kiszonych przygotowanych jako sos. Takie schabowe smakują wyśmienicie są o bardzo fajnym lekko kwaskowym smaku i bardzo szybko znikają z talerzy.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, tłuczek, miseczki, tarka,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 53
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
5
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Najprostsze zapiekanki
Masz dylemat, co zjeść? Ta zapiekanka jest świetna na każdą porę dnia i na ka...
Odsłon: 53
1
Przekąski
Śledzie w oleju
Klasyka na polskim stole, śledzie w oleju. Sprawdzą się na co dzień i od świę...
Odsłon: 60
1
89
Zupy
Zupa pieczarkowa z porem i chili
Dziś postanowiłam trochę inaczej ugotować moja zupę niż dotychczas. Zwykle ni...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Grzyby
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Tymianek
- Makarony
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 301
5
REKLAMA
Dania główne
Schabowe w ogórkach
bozena1960
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- schabowe 2 szt,
- sól i pieprz,
- przyprawa do wieprzowiny,
- czosnek granulowany,
- majeranek,
- jajko 3 łyżki mleka odrobina soli,
- bułka tarta 2 - 3 łyżki mąki,
- olej do smażenia,
- ogórki kiszone 5 szt,
- mąka 2 łyżki woda zimna 1/4 szkl,
- śmietana,
Sposób przygotowania:
1
Schabowe opłukać, osuszyć, a następnie rozbić przez folię tłuczkiem. Oprószyć przyprawami. Jajko rozbełtać z dodatkiem mleka i odrobiny soli. Schabowe wkładać do rozbełtanego jajka, a następnie panierować w bułce tartej wymieszanej z mąką pszenna. Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony na złoty kolor. Po usmażeniu wyjąć na talerz a do tłuszczu włożyć starte na tarce o dużych oczkach ogórki kiszone. Podsmażyć chwilkę dolać wody i dusić około 15 -20 minut. Sos zagęścić mąką wymieszaną z wodą a następnie połączyć z zahartowaną śmietaną. Usmażone schabowe włożyć do sosu i dusić kilka minut na małym ogniu. Podawać z utłuczonymi ziemniakami.
2
Usmażone schabowe włożyć do sosu i dusić kilka minut na małym ogniu.