Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niedzielny obiad:tradycyjny kotlet schabowy w chrupiącej panierce z panko podany z surówką z białej rzodkwi, jabłka i marchewki oraz z ziemniakami.
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2223
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3307
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1350
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2108
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 2223
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
Odsłon: 3307
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
Odsłon: 1350
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
Odsłon: 2108
Składniki
Kotlety schabowe rozbijamy. Najpierw zanurzamy w jajkach rozbełtanych z dodatkiem soli, pieprzu i czosnku granulowanwgo a następnie obtaczamy lekko dociskając w panko. Smażymy na rumiano z obu stron na rozgrzanym na patelni tłuszczu /smalcu lub oleju/. Surówka: rzodkiew, marchew i jabłko obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki, olej, doprawiamy sokiem z cytryny, solą, pieprzem i cukrem. Mieszamy. Kotlety schabowe podajemy z surówką z rzodkwi i np. gotowanymi ziemniakami /lub z frytkami... lub piuree... lub z czym tylko chcemy:) /