Smaker
Sezon na dynię

Schabowe z kurczaka z pieczarkami

06.08.2018 Odsłon: 2098
5.0 (4 oceny)
60 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Trochę inna wersja schabowych a mianowicie z udek, zachęcam do zrobienia. Przykryte są smaczną pierzynką, fajna propozycja na kolację uroczystą.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Dania główne Kluski ziemniaczane z okrasą z boczku wędzonego

Kluski z gotowanych ziemniaków i kartoflanki- najlepszy dodatek do sosu piecz...

Odsłon: 793

30 min
3

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Ciasta

tort ambasador

Ciasta tort ambasador

osobiście bardzo lubię ten tort; istnieje wiele jego wersji , kiedyś robiłam...

Odsłon: 27014

60 min
69
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Barszcz z fasolą

Zupy Barszcz z fasolą

To odżywcza, bardzo smaczna zupa. Z powodzeniem może zastąpić dwudaniowy obia...

Odsłon: 1028

60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Kiełbasa w sosie pomidorowym

Dania główne Kiełbasa w sosie pomidorowym

Kiełbasa w sosie pomidorowym, czyli prosty, chłopski obiad. Już mała porcja t...

Odsłon: 2102

15 min
2
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

zapiekanka zimowa

Dania główne zapiekanka zimowa

Polecam przygotować tę zapiekankę w mroźny, zimowy dzień. Gwarantuję, że nasy...

Odsłon: 2064

60 min
4
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Gołąbki mięsno - warzywne

Dania główne Gołąbki mięsno - warzywne

Smaczne gołąbki z mięsem mielonym z indyka oraz warzywami. Gołąbki robi się s...

Odsłon: 2377

>60 min
20
Dania główne
Schabowe z kurczaka z pieczarkami
Autor:
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 5 udek
  • Papryka ostra
  • Sól
  • Pieprz
  • 2 jajka
  • Mąka do panierowania
  • Bułka tarta
  • Olej do smażenia
  • Składniki na farsz:
  • 40 dag pieczarek
  • 2 cebule
  • 2 Jajka
  • Sól
  • Pieprz
  • 20 dag sera żółtego
  • 3 pomidory
Sposób przygotowania:
1

1. Udka kroimy na połowę, zdejmujemy skórę i wyjmujemy kość.

2

2. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę następnie prużymy na rozgrzanym oleju.

3

3. Pieczarki również kroimy i dodajemy do cebuli.

4

4. Doprawiamy pieprzem oraz solą.

5

5. Mięso pod folią rozbijamy, solimy i posypujemy papryką. 6. Następnie zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku i obtaczamy w mące, ponownie w jajku i na koniec w bułce tartej.

6

7. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

7

8. Po usmażeniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

8

9. W pieczarki wbijamy jajka.

9

10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dokładamy do grzybów, mieszamy.

10

11. Na udko układamy pokrojone w plastry pomidory.

11

12. Na pomidory farsz.

12

13. Na koniec posypujemy startym serem.

13

14. Zapiekamy 20 minut w 180°C.

14

15.Kotleciki gotowe. 16.Smacznego.