Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę inna wersja schabowych a mianowicie z udek, zachęcam do zrobienia. Przykryte są smaczną pierzynką, fajna propozycja na kolację uroczystą.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Złoty kurczak z pieczonymi morelami
Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...
Odsłon: 14
1
Dania główne
Placki Fuczki
Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Majeranek
- Placki
- Warzywne
Odsłon: 27
0
Śniadania
Zdrowy twarożek z warzywami
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 40
0
3
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 159
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Złoty kurczak z pieczonymi morelami
Złoty kurczak to taki obiad, który od razu wygląda słonecznie i apetycznie. C...
Odsłon: 14
1
Dania główne
Placki Fuczki
Fuczki (placki z kiszonej kapusty) to tradycyjne danie kuchni łemkowskiej i b...
- Impreza
- Grecka
- Bałkańska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Kapusta
- Nabiał
- Jajka
- Jogurt
- Przyprawy
- Majeranek
- Placki
- Warzywne
Odsłon: 27
0
Śniadania
Zdrowy twarożek z warzywami
To lekki, świeży i bardzo odżywczy twarożek idealny na śniadanie, kolację alb...
Odsłon: 40
0
3
Dania główne
Schabowy bez panierki z cebulą i pieczarkami
Soczysty schabowy bez panierki, duszony z młodą cebulą, podany z aromatycznym...
Odsłon: 159
2
REKLAMA
Dania główne
Schabowe z kurczaka z pieczarkami
KulinarnaChwila
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 5 udek
- Papryka ostra
- Sól
- Pieprz
- 2 jajka
- Mąka do panierowania
- Bułka tarta
- Olej do smażenia
- Składniki na farsz:
- 40 dag pieczarek
- 2 cebule
- 2 Jajka
- Sól
- Pieprz
- 20 dag sera żółtego
- 3 pomidory
Sposób przygotowania:
1
1. Udka kroimy na połowę, zdejmujemy skórę i wyjmujemy kość.
2
2. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę następnie prużymy na rozgrzanym oleju.
3
3. Pieczarki również kroimy i dodajemy do cebuli.
4
4. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
5
5. Mięso pod folią rozbijamy, solimy i posypujemy papryką. 6. Następnie zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku i obtaczamy w mące, ponownie w jajku i na koniec w bułce tartej.
6
7. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
7
8. Po usmażeniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
8
9. W pieczarki wbijamy jajka.
9
10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dokładamy do grzybów, mieszamy.
10
11. Na udko układamy pokrojone w plastry pomidory.
11
12. Na pomidory farsz.
12
13. Na koniec posypujemy startym serem.
13
14. Zapiekamy 20 minut w 180°C.
14
15.Kotleciki gotowe. 16.Smacznego.