Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Trochę inna wersja schabowych a mianowicie z udek, zachęcam do zrobienia. Przykryte są smaczną pierzynką, fajna propozycja na kolację uroczystą.
Słodka Rzymianka to niezwykłe połączenie intensywnego smaku czekolady z delik...
Odsłon: 110957
Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...
Odsłon: 13
Smaki Grecji!
Odsłon: 40
Słodka Rzymianka to niezwykłe połączenie intensywnego smaku czekolady z delik...
Odsłon: 110957
Pierogi ruskie zrobione są z nadzieniem ziemniaczano - serowym doprawionym so...
Odsłon: 13
Smaki Grecji!
Odsłon: 40
Składniki
1. Udka kroimy na połowę, zdejmujemy skórę i wyjmujemy kość.
2. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę następnie prużymy na rozgrzanym oleju.
3. Pieczarki również kroimy i dodajemy do cebuli.
4. Doprawiamy pieprzem oraz solą.
5. Mięso pod folią rozbijamy, solimy i posypujemy papryką. 6. Następnie zanurzamy w roztrzepanym widelcem jajku i obtaczamy w mące, ponownie w jajku i na koniec w bułce tartej.
7. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
8. Po usmażeniu układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
9. W pieczarki wbijamy jajka.
10. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, dokładamy do grzybów, mieszamy.
11. Na udko układamy pokrojone w plastry pomidory.
12. Na pomidory farsz.
13. Na koniec posypujemy startym serem.
14. Zapiekamy 20 minut w 180°C.
15.Kotleciki gotowe. 16.Smacznego.