Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Schabowy w kukurydzianej panierce i pieczone bataty z surówką:

18.08.2018 Odsłon: 4578
5.0 (6 oceny)
60 min
5-6 os.
helenapon
helenapon

W tym daniu ziemniaki zastąpiłam pieczonymi batatami a surówkę zrobiłam z warzyw , które rosną w moim ogrodzie. Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Dania główne

Schabowe po zakopiańsku

Dania główne Schabowe po zakopiańsku

Schabowe po zakopiańsku to długo marynowane w cebuli i czosnku kotlety o wyją...

Odsłon: 7764

30 min
11
Futka
Futka
Desery

Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Desery Ciasteczka owsiane z jabłkiem i cynamonem

Przepis na pyszne, pożywne i aromatyczne ciasteczka owsiane z jabłkiem i cyna...

Odsłon: 4181

15 min
15
marianna1289
marianna1289
Dania główne

Łosoś pieczony

Dania główne Łosoś pieczony

Łosoś pieczony na szpinaku z dodatkiem migdałów i aromatycznego sosu może być...

Odsłon: 259

30 min
2
wałek
wałek
Przekąski

Schab z ananasem w galarecie

Przekąski Schab z ananasem w galarecie

Plastry duszonego schabu przybrane ananasem, polane galaretą to doskonała prz...

Odsłon: 22361

60 min
30
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto pijak

Ciasta Ciasto pijak

Wyśmienite ciasto o makowo -kokosowym spodzie, kremie budyniowym i ciasteczka...

Odsłon: 2868

60 min
8

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 568

>60 min
4
Wędliny
Schabowy w kukurydzianej panierce i pieczone bataty z surówką:
Autor:
helenapon
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ok. 1 kg schabu środkowego
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki tartej bułki
  • 1/2 szklanki grubo mielonych płatków kukurydzianych
  • 1 łyżka mąki krupczatki
  • sól, pieprz, przyprawa podlaska do mięs smażonych - do smaku
  • Bataty:
  • 2 średnie bataty
  • sól, pieprz, suszony tymianek i rozmaryn do przyprawienia batatów
  • 2-3 łyżki oleju
  • Surówka:
  • 2 niezbyt ostre małe papryczki
  • 2 ogórki
  • 2 małe pomidory (żółty i czerwony)
  • 1 cebulka
  • pęczek szczypiorku
  • sól, pieprz,
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka octu balsamicznego
  • 1 łyżka miodu
Sposób przygotowania:
1

Schab pociąć na plastry. Lekko rozbić. Oprószyć przyprawami i odstawić do lodówki na godzinę. Bułkę tartą, płatki kukurydziane i mąkę wymieszać. Panierować kotlety i smażyć na małym ogniu z obu stron.

2

Bataty obrać, pokroić jak frytki. Oprószyć przyprawami. Przełożyć do naczynia żaroodpornego i skropić olejem. Piec w temperaturze 170 stopni przez 30 minut pod przykryciem.

3

Warzywa pokroić w drobną kostkę.Oprószyć solą i pieprzem. Wymieszać. Olej wymieszać z octem balsamicznym i miodem. Połączyć z warzywami.