Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Większość z nas już wie, że kotlety moczone w mleku z dodatkiem cebuli są kruche, mięciutkie i wyjątkowo smaczne.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Schab pociąć na plastry, lekko rozbić i przełożyć do miski. Zalać kefirem. Dodać pokrojoną w cząstki cebulę. Odstawić na kilka godzin.
Wyjąć, osuszyć papierowym ręcznikiem i przyprawić solą i pieprzem .
2
Jajka roztrzepać widelcem. Można doprawić jeszcze solą.
Składniki panierki przesypać do większej miski i dokładnie rozmieszać. Spróbować czy panierka nie będzie dla nas zbyt ostra. Jeśli nie- można dodać jeszcze słodkiej papryki.
Każdy kotlet zanurzać w jajkach a następnie w ostrej panierce.
Smażyć na średnim ogniu, koniecznie na smalcu.
Przepis w Waszym wykonaniu (4)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
56
Desery
Tureckie pączki
Smaczne, małe pączusie, który bardzo szybko znikają podane do kawki ;)
Odsłon: 2976
5
Desery
Lokma tureckie pączki
Każdy jadł nasze tradycyjne pączki, ale czy znacie tureckie pączki lokma. Są...
Odsłon: 298
1
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka kawowa
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 266
4
3
3
8
1
Dania główne
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bar...
Odsłon: 645
6
Inne przepisy autora
Desery
Sernik z białą czekoladą i kajmakiem.
Szybki w wykonaniu, smaczny, kremowy i słodki.
Odsłon: 1823
1
Dania główne
Polędwica wellington
Jest to danie, które podaję na święta lub Sylwestra organizowanego dla przyja...
Odsłon: 749
4
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Babka kawowa
Miękka, delikatna, aromatyczna babka o smaku kawy, oblana polewą z białej c...
Odsłon: 266
4
3
3
8
1
Dania główne
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bar...
Odsłon: 645
6
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Schabowy w pikantnej panierce:
helenapon
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- kawałek schabu środkowego
- 1/2 litra kefiru, jogurtu bądź mleka
- 1 cebula
- Panierka:
- 1 szklanka tartej bułki
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 2 łyżki czerwonej czubricy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżka zmielonych, suszonych pomidorów
- Dodatkowo:
- 3 jajka do panierki
- smalec do smażenia
Sposób przygotowania:
1
Schab pociąć na plastry, lekko rozbić i przełożyć do miski. Zalać kefirem. Dodać pokrojoną w cząstki cebulę. Odstawić na kilka godzin. Wyjąć, osuszyć papierowym ręcznikiem i przyprawić solą i pieprzem .
2
Jajka roztrzepać widelcem. Można doprawić jeszcze solą. Składniki panierki przesypać do większej miski i dokładnie rozmieszać. Spróbować czy panierka nie będzie dla nas zbyt ostra. Jeśli nie- można dodać jeszcze słodkiej papryki. Każdy kotlet zanurzać w jajkach a następnie w ostrej panierce. Smażyć na średnim ogniu, koniecznie na smalcu.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią
Dania główne
Dietetyczne placki z cukinii
Dania główne
Wieprzowina długo pieczona, rwana / pulled pork
Dania główne
Rurki z cukinią w sosie maślanym
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią
Zapiekanka z mięsem mielonym i cukinią to super pomysł na obiad. Robię ją bar...
Odsłon: 645
Dietetyczne placki z cukinii
Placki z cukinii to niezwykle smaczna propozycja na lekki, pożywny obiad. Sta...
Odsłon: 6445