Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Delikatne placuszki serowe z kwaśnym musem śliwkowym doprawionym cynamonem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13302
25
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 519
4
3
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9914
27
13
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
Kapuśniak.
Dziś obiadek nietypowy bo kapuśniak już gotowy. Jest marchewka i ziemniaki z...
Odsłon: 13302
25
Zupy
Zupa majorkańska
Nie pytajcie dlaczego tak się nazywa, bo to w zasadzie jest mało istotne. Waż...
Odsłon: 519
4
3
Desery
Mleczna kanapka (bez pieczenia)
Mleczna kanapka to połączenie ciemnych herbatników o kawowym smaku z delikatn...
Odsłon: 9914
27
13
REKLAMA
Dania główne
Serowe racuchy ze śliwkami
rosse
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Mąka pszenna, 2/3 szklanki
- mąka ziemniaczana, 2 łyżki
- serek homogenizowany naturalny, 25 dkg
- jajka, 2 szt.
- śliwki, 50 dkg
- sok z pomarańczy, 5 łyżeczek
- skórka cytrynowa, 1 łyżka
- cynamon
- cukier, 2 łyżki
- cukier puder, do posypania
- płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1
Oba rodzaje mąki połącz,dodaj serek i żółtka,a następnie ubitą pianę z białek.
2
Śliwki umyj,osusz,przekrój i wydryluj,włóż do rondelka.Wlej sok pomarańczowy,dodaj skórkę z cytryny,oprósz cynamonem,oraz cukrem i cukrem waniliowym.Duś wszystko ok.5-7 minut na małym ogniu.Część śliwek odłóż,resztę zmiksuj.
3
Z masy serowej usmaż na oleju złociste racuszki,odsącz z tłuszczu.Posyp cukrem pudrem i płatkami migdałów.Podawaj z musem i śliwkami.
4
Do ciasta na racuchy można dodać starte na tarce jabłko lub gruszkę i dodać szczyptę cynamonu.