Smaker
Sezon na szparagi

Serowe racuchy ze śliwkami

29.07.2012 Odsłon: 44933
5.0 (30 oceny)
Serowe racuchy ze śliwkami
30 min
3-4 os.
rosse
rosse

Delikatne placuszki serowe z kwaśnym musem śliwkowym doprawionym cynamonem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Chlebek bananowy
AnetkaU
AnetkaU
Ciasta

Chlebek bananowy

Ciasta Chlebek bananowy

Chlebek bananowy to świetny pomysł na zdrową przekąskę, na zachciankę. Zamias...

Odsłon: 287

15 min
3
Deser truskawkowy
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser truskawkowy

Desery Deser truskawkowy

Lekki, kremowy i wyjątkowo orzeźwiający deser truskawkowy, który zachwyca nie...

Odsłon: 68

30 min
1
Sałatka rzodkiewkowa
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka rzodkiewkowa

Sałatki Sałatka rzodkiewkowa

Nasza sałatka rzodkiewkowa to szybka, lekka i bardzo świeża propozycja na kol...

Odsłon: 10121

15 min
17
Szaszłyki caprese.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Szaszłyki caprese.

Przekąski Szaszłyki caprese.

Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...

Odsłon: 766

15 min
5
Makrela z piekarnika
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Makrela z piekarnika

Dania główne Makrela z piekarnika

Pyszna, prosta w przygotowaniu makrela pieczona w piekarniku. Podana z surówk...

Odsłon: 224

30 min
4
Żurek z białą kiełbasą
bozena1960
bozena1960
Zupy

Żurek z białą kiełbasą

Zupy Żurek z białą kiełbasą

Żurek to jedna z ulubionych zup mojej rodzinki. Żurek z dodatkiem białej kieł...

Odsłon: 338

60 min
4
Dania główne
Serowe racuchy ze śliwkami
Serowe racuchy ze śliwkami
Autor:
rosse
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Mąka pszenna, 2/3 szklanki
  • mąka ziemniaczana, 2 łyżki
  • serek homogenizowany naturalny, 25 dkg
  • jajka, 2 szt.
  • śliwki, 50 dkg
  • sok z pomarańczy, 5 łyżeczek
  • skórka cytrynowa, 1 łyżka
  • cynamon
  • cukier, 2 łyżki
  • cukier puder, do posypania
  • płatki migdałowe
Sposób przygotowania:
1

Oba rodzaje mąki połącz,dodaj serek i żółtka,a następnie ubitą pianę z białek.

2

Śliwki umyj,osusz,przekrój i wydryluj,włóż do rondelka.Wlej sok pomarańczowy,dodaj skórkę z cytryny,oprósz cynamonem,oraz cukrem i cukrem waniliowym.Duś wszystko ok.5-7 minut na małym ogniu.Część śliwek odłóż,resztę zmiksuj.

3

Z masy serowej usmaż na oleju złociste racuszki,odsącz z tłuszczu.Posyp cukrem pudrem i płatkami migdałów.Podawaj z musem i śliwkami.

4

Do ciasta na racuchy można dodać starte na tarce jabłko lub gruszkę i dodać szczyptę cynamonu.